おかきの新たな楽しみ方はディップ!きりのさかから発売中の”ディップするおかき”に注目!
2023年7月に創業100年を迎えた老舗おかき専門的「中央軒煎餅」が、より身近に米菓を楽しんで貰いたいという想いから生まれた”新しいおかきのスタイルでおかきのシーンをときめく時間にする”ことを目指したブランド「きりのさか」。
そんなきりのさかからあらたに発売されているのが、2024年グルナビマーケティングソリューションが発表したトレンドキーワード「ディップグルメ」を体現した生食感を楽しむ事が出来る”ディップするおかき”
ディップするおかき
おかきそのものの味わいをアップデートさせ、それにマリアージュする為のオリジナルソースも開発し、本来ならおかきでは味わえないなめらかさやクリーミーさを楽しめる新食感の”ディップするおかき”
6月から発売している「桜えび×レモンタルタル」と「とうもろこし×トマトサルサ」を堪能しました。
7月からは新フレーバー「のり×わさびチーズ」と「ガーリック×タマネギぽん酢」も発売しています。
ベースの桜えびレモン塩おかきに全卵を入れたほんのり甘いものレモンタルタルソースをマリアージュ。
甘さとレモンの酸味とほろ苦さがおかきにマッチしてきます。
北海道産のスイートコーンパウダーを練り込んだおかきに、刺激あるトマトサルサソースをマリアージュ。
とうもろこしの優しい甘さと風味に、ガツンと辛さの利いたトマトサルサがベストマッチしています!
おしゃれなパッケージデザインも良いですし、サイズ感的にもオフィスのデスクに置いておけてちょっとした休憩タイムにつまむ事ができるのも良い感じ。
東京駅のグランスタ東京にも店舗があるので、ちょっとした手土産やお持たせ需要も掴めそうだし、新幹線の中でビール片手におつまみ的な立ち位置での需要も高そう。
そしてこのディップソースがおかき以外にも使い勝手がありそうなんですよね!
おかき以外の食材を用意して、ホームパーティの席に用意したら色々とディップしながら楽しめそうなソースの可能性を感じました。
年間を通じて季節の限定フレーバーなどの販売も予定されているそうです。
秋はかぼちゃ、冬はチョコレート、春は桜など気になるフレーバーが混合控えているそうなんで楽しみですね!
【ディップするおかきbyきりのさか】
⚫︎「桜えび×レモンタルタル」「とうもろこし×トマトサルサ」
⚫︎「のり×わさびチーズ」「ガーリック×玉ねぎぽん酢」
各918円(税込)