ダオタイ料理長インソン氏監修のASIAN TABLE UDAGAWAで本格タイ料理を！

渋谷に新たに出来た商業施設HULIC&newにある、タイ料理「ASIAN TABLE UDAGAWA」で本格的なタイ料理を頂いた！

ここHULIC&newの10階という高層階にあるASIAN TABLE UDAGAWA

ここはタイ料理で有名なダオタイのシェフインソン氏が監修し、産地食材にこだわり無化調で素材の旨みをしっかりと活かした本格的タイ料理が楽しめるんです！

店内はタイらしさを感じさせるインテリアがありつつも、全体的にはシックにまとめ落ち着いた雰囲気でタイ料理が食べれる。

渋谷の井の頭通りの人が賑やかに行き交う場所とは感じさせない雰囲気もまた良いんです！

シーズンによって食材が変わるソムタムサラダは今回はりんご。

程良いりんごの甘みとシャキシャキした食感が心地良いサラダ。

人気の前菜の盛り合わせは、ソフトクラブのサラダ、海老のレモン蒸し、生春巻き、とタイ料理を代表するスタンダードな内容。

さすが素材の良さを活かし、無化調の料理だけあって美味い！

サラリと食べきってしまう…

シーフードの旨みが凝縮されてトムヤムタレーは酸味が食欲をそそり不思議と飲み続けてしまう…

発汗作用もあるのかな？

飲むほどに体がポカポカしてきて胃も活性化してる気分に！

シンプルなだけに素材の旨みと調理の火入れが目立ってしまうパッパップンは流石のシャキシャキした口当たりの良さと味付けが抜群で文句なしの美味しさです！

見た目のインパクトも楽しめる皆んなでワイワイと囲むのが相応しいガイヤーンは炭火でしっかりと焼き上げられているので皮の表面はパリパリと心地良い食感で香ばしさが鼻を突きます。

その噛んだ中身の身は柔らかい食感で、さっぱりとした肉汁が溢れ

ピリ辛の甘辛ダレとの相性が抜群です！

手に持ってかぶり付きたい位です(笑)

パイナップルをくり抜いた器で提供されるカオオップサパロットはタイ料理ならではの食感？

炒飯をパイナップルに絡めて食べるというフルーツの酸味が混じり合った普段なかなか口にしないタイプの味だかこれが、不思議とハマる味。

スイーツも少しづつ盛り合わせで！

ココナッツミルクでもち米を炊いてマンゴーを添えたカオニャオ・マムアンやココナッツプリンのカノムガティッにタロイモの焼きプリンカノムモーゲンというなかなか普段お目にかからないスイーツ！

メニューが豊富なのも嬉しいし、何より本格的なタイ料理で素材にもこだわり調理法もこだわりが強いのにコスパがかなり良いのは普段使いに立ち寄れて使い勝手の高さを感じた。

まだ穴場的なスポットなのかもしれないが、すぐに人気店として混み合ってしまうんだろうな…

【ASIAN TABLE UDAGAWA】

東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC & new SHIBUYA 10階

03-6712-7730

平日

11:45～14:00（LO.23:00）

17:00～24:00（LO.23:00：drink LO.23:30）

土日祝

12:00～24:00（LO.23:00：drink LO.23:30）

http://udagawa.l-dining.com/

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