ツヴィリング×ルコルドンブルーコラボレーションDiplome(デュプロム)ペティナイフ120

2018.03.12 08:30:10

切り方や野菜で道具も変える！

かぼちゃのような固めの野菜は間違いなくこちらの雅(MIYABI)で決まり！

こんな薄切りも出来ちゃうし、煮付けにする時のザクッと大きめなカットもストレスなくスイスイ切れちゃう切れ味の素晴らしさ！

そしてサラダとして更に細かく刻みたい時に使用するのが今回お薦めのこちらのペティナイフ

ツヴィリング×ルコルドンブルーコラボレーションdiplomeペティナイフ120

刃渡りが短く、フルーツカットや野菜の面取りなんかの細かな作業に最適なんです！

刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼ファインカーバイド61を採用し鋭い切れ味を実現しているのもポイント！

少し火を通したかぼちゃを細かく刻むのもスムーズ！

刻みにくいミニトマトだってスイスイ楽々に切れちゃう切れ味は素晴らしいの一言です！

料理をしていて物凄く気持ち良いんですよね！

後は細かく刻んだ野菜類を混ぜてお皿に持ってチェダーチーズを散らすだけで小洒落たチョップドサラダの完成です！

という訳で料理男子として最強の武器を少しづつゲットし、着実に道具に頼っている感は否めませんが・・・

ツヴィリングのアイテムがすっかりお気に入りになってしまっている今日この頃です！！

ツヴィリングdiplomeペティナイフ120

https://www.laboutique.jp/78205054-

フォローお願いします！

facebook

【矢吹純（JOE）】

instagram

【shirtmeisterjoe】

【ameblo・コトモノBLOG】