ビブリオテーク×桃茂実苑5年目の人気企画「産地直送“岡山白桃”のデザートフェア」開催！

産地直送の“最高峰”が今年もやってきた

 

2026年7月1日（水）より、全国のスイーツファンが待ち望む「産地直送“岡山白桃”のデザートフェア」が、カフェ＆ブックス ビブリオテークでスタートしている。

 

 

岡山県赤磐市の果樹園「桃茂実苑（ともみえん）」との協働で2022年に始まったこの企画は、今年で5年目

。

毎年行列ができるほどの人気を誇り、リピーターが複数回訪れる名物フェアとして定着している。

 

今年は「涼」をテーマに、猛暑の夏にぴったりの“ひんやり白桃スイーツ”が新登場。

 

「まるごと“岡山白桃”のアイスレアチーズ」 と 「“岡山白桃”とベルガモットのパフェ」 の新作2品今年は加わり、パワーアップを見せている。

 

 

どちらも糖度12度以上の最高ランク「ロイヤル」に分類される岡山白桃を贅沢に使用しているのが特徴だ。

 

 

新作「まるごと“岡山白桃”のアイスレアチーズ」

― ひんやりとろける、夏だけの贅沢体験

• • 税込価格：1,650円

• • 提供店舗：吉祥寺・大阪・福岡・熊本の4店舗

 

今年の目玉として登場したのが、白桃の中に冷たいレアチーズアイスを詰め込んだ新作「まるごと“岡山白桃”のアイスレアチーズ」。

 

 

ナイフを入れた瞬間にあふれ出す果汁、そしてレアチーズアイスのコクが重なり合う瞬間は、まさに“ひんやり桃のご褒美”。

 

白桃の甘さとレアチーズの酸味が絶妙に調和し、ひと口ごとに涼やかな余韻が広がり、桃の果肉は驚くほど柔らかく、天使の肌のような繊細さを持つ岡山白桃ならではの食感だ。

 

 

新作「“岡山白桃”とベルガモットのパフェ」

― 柑橘の香りが白桃の甘さを引き立てる、夏限定のリッチパフェ

 

• • 税込価格：1,760円

• • 提供店舗：有楽町・福岡（有楽町はテイクアウト席のみ）

 

もう一つの新作は、ベルガモットの香りをまとった爽やかなパフェ。

 

旬の岡山白桃を贅沢に使い、層ごとに味わいが変化する構成で、最後まで飽きずに食べ進められる。

 

 

ベルガモットの上品な香りが白桃の甘さを引き立て、まるで夏風が吹き抜けるような軽やかさを感じられる一品は、暑さで火照った身体をすっと癒してくれる、大人のためのご褒美パフェ。

 

定番人気「まるごと“岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ」

― 旬の白桃を丸ごと1個使用した、フェアの象徴的メニュー

 

• • 税込価格：2,310円

• • 提供店舗：ビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

フェアの象徴ともいえる定番メニューが「まるごと“岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ」。

 

 

旬の白桃を丸ごと1個使用し、ふわふわのカスタードクリームと練乳のコクが加わったミルキーな味わいが特徴だ。

 

昨年のアンケートでは「味の満足度4.69」という高評価を記録し、3人に1人が期間中に5回以上来店したという驚異的な人気ぶりとか。


岡山白桃「ロイヤル」とは？

― 糖度12度以上、天使の肌のような果肉を持つ最高ランク

 

岡山白桃は、乳白色の美しい果肉ととろけるような食感が特徴。特に「ロイヤル」ランクは 糖度12度以上 を満たす最高峰の白桃で、桃茂実苑から届けられる白桃はすべてこの基準をクリアしている。

 

岡山白桃は「袋掛け」という手作業で育てられ、太陽光を直接当てないことで色白で繊細な果肉に仕上がり、皮が驚くほど薄く簡単にむけるほど柔らかいのも特徴だ。

 

桃茂実苑（ともみえん）とは

― ロス桃削減と農家支援を続ける、岡山の名門果樹園

 

桃茂実苑は、岡山県赤磐市にある白桃の名門果樹園。市場ではじかれてしまう「ロス桃」（サイズ不揃い・小傷など）を積極的に買い取り、農家の収入を守る取り組みを続けている。

 

この活動は高齢化による廃業リスクの軽減にもつながり、地域農業の持続に大きく貢献している。2022年には「岡山信用金庫SDGs賞」を受賞するなど、社会的にも高く評価されている。

 

ビブリオテークは2022年から桃茂実苑と協働し、ロス桃を含む高品質な白桃を活用することで、サステナブルなスイーツ提供を実現している。

 

① “丸ごと1個”という圧倒的な贅沢感

白桃を丸ごと使うスイーツは珍しく、視覚的なインパクトと食べ応えが圧倒的。

② 糖度12度以上の“ロイヤル”のみ使用というこだわり

産地直送で届く白桃は、どれも厳しい基準をクリアした最高品質。

③ ロス桃削減というサステナブルな取り組み

美味しさと社会性を両立したフェアとして、ファンの支持が厚い。

④ 香りのペアリングという新しい提案

 

ベルガモットやアールグレイなど、香りの組み合わせで白桃の魅力を最大化。

以上のような理由から本企画が5年も続く人気フェアなことが伺える。

 

今年の夏、“最高峰の涼”を味わうならビブリオテークへ

 

2026年ビブリオテークの「産地直送“岡山白桃”のデザートフェア」は、過去5年の中でも特に完成度が高い。

 

新作2品はどちらも“涼”をテーマにした夏限定の特別なスイーツで、最高ランク「ロイヤル」の白桃を存分に楽しめる。

 

猛暑が予想される今年の夏、自分へのご褒美や友人とのカフェ時間に、そして贅沢なソロ活にもぴったりのフェアだ。

 

とびきりジューシーな岡山白桃が、あなたの夏をみずみずしく彩ってくれるはずだ。

 

 

岡山県赤磐市・果樹園『桃茂実苑』× カフェ＆ブックス ビブリオテーク産地直送“岡山白桃”のデザートフェア

 

開催期間：2026年7月1日(水)よりスタート

開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

cafe&books bibliotheque〈カフェ＆ブックス ビブリオテーク〉

[東京] 千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F／TEL：03-5222-1566
[東京] 武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街／TEL：0422-22-1495
[大阪] 大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F／TEL：06-4795-7553
[福岡] 福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F／TEL：092-752-7443
[熊本] 熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA／TEL：096-323-5270

PANCAKE & books bibliotheque〈パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク〉

[大阪] 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス4F／TEL：06-4395-5757