中野テイクアウト飯「L’OLIVIER(ロリビエ)」で絶品キッシュをテイクアウト!
今回の中野テイクアウト飯は、ちょっと小腹が空いた時のチョイ飯にかなり最適なキッシュ。
新井薬師前から中野に向かう商店街に、一際目立つ黄色い外観の瀟洒な建物がある。
それがキッシュ専門店のロリビエだ。
L’OLIVIER(ロリビエ)

先代のフランス人オーナーのレシピを周到しながら、現代的に新たなメニューなども開発しているロリビエさん。

自家製ミートソースと茄子のキッシュ(320円)
サイズ感は小ぶりなイメージかもしれないが、厚みがしっかりとありかなりのボリューム感があるキッシュ。

自家製ミートソースは、かなりギッシリと詰まっていて、肉の旨みとほのかな甘みを感じる味わい。
卵の風味と優しい味わいと一口口に含むとどこかホッとする気持ちに・・・
デザートキッシュも食後のスイーツとして購入。

断面の見た目からも分かるように、カットの大きいりんごがゴロッと入っていて、その甘みが優しいんです!
抜群の火入れのりんごの食感は、程良くりんごのシャリッとした口当たりを残しつつ瑞々しさがしっかりとあり、リンゴの甘みを引き出した作り。
キッシュの良いところは、副食としておかず使いも出来る点だと思う。
もともとはフランスはアルザス・ロレーヌ地方の郷土料理という事もあり、どこか家庭のホッとする味わいを感じられ、食で癒しを体感できる事も個人的に良い点と思っている。
コスパ高いお手軽な価格帯も手が出しやすいテイクアウトの1つなんじゃないかな?
卵がメイン食材になるので食べ過ぎには注意が必要かもしれないね!!
【L’OLIVIER(ロリビエ)】
東京都中野区上高田2-58-12
03-3388-5347
11:00~~20:00
木曜定休
※現在コロナ対策で営業時間は流動的の為直接ご確認下さい