日本発のフレンチクルーラー専門店”FRECKLE donuts(フレクル ドーナツ)が代々木公園エリアにNEW OPEN！

明日7月18日(木)に代々木公園エリアにオープンする「そばかす」という意味を持つ「FRECKLE」を店名にした”FRECKLE donuts(フレクル ドーナツ)”。

 

FRECKLE donuts 代々木公園店

 

 

最高のロケーションは代々木公園駅から何と徒歩2分という至近距離にある点。

 

かなりロケーションの良い場所ながら、メイン通りからは少し奥に入った場所にあるので隠れ家感もあって特別感も感じられる日本発のフレンチクルーラー専門店になります。

 

 

イメージカラーの黄色が目立つ雰囲気でイートインスペースは設けず、テイクアウト専門店になります。

 

お店の看板キャラクター「フレクルくん」が店名の由来でもある「そばかす顔」で出迎えてくれます。

 

北海道十勝の尾藤農産の全粒粉と小麦粉に相模原市の「昔の味たまご」を合わせた生地を使って、FRECKLE donutsのグループ系列の飲食店においてシェフパティシエを務める西山さんが創り上げる、小麦粉の香りと卵の旨みがダイレクトに伝わってくる可愛らしいシルエットのフレンチクルーラーの数々が店頭を飾ります。

 

 

店頭でお客様対応をされていたFRECKLE donutsを運営する株式会社Root代表取締役の猿田氏に色々とお話を伺いながら4つのFRECKLE donutsをテイクアウトしました。

 

 

砂糖をコーティングしたアーモンドが特徴の、FRECKLE donutsのスタンダードメニューであるこれぞThis is フレンチクルーラーと銘打つ「FRECKLE DONUTS」を筆頭に、無農薬茶の静岡県杉本農園の「深蒸し煎茶」を生地に練り込んで、パウダー入りのシュガーグレイズで仕上げた「SENCHA」やカスタードに昔の味たまごを使ったカスタードの濃厚な甘さと爽やかなサワークリームとのバランスが抜群の「CUSTARD CREAM」、またシナモンやジンジャーでスパイシーさを表現し、ほろ苦いキャラメルカスタードクリームをサンドして仕上げにクラッシュしたスペキュロス(スパイス)クッキーを散りばめた「CARAMEL EPICE」を実食しました。

 

 

ベースの生地のふわふわした食感が軽さもあって食べやすく、バリエーション豊富で色々な味わいが楽しめる上にサイズ感がとても食べやすくて良かったです！

 

 

自宅で楽しむスイーツタイムにも良いし、お持たせやお土産などのプレゼント需要としても人気が出そうな感じを受けましたね。

 

期間限定メニューも用意していて、オープンからしばらくは北海道「ときいろファーム」の気まぐれベリーを使った”ベリー Berry from Hokkaido Obihiro”が販売中となっています。

 

次回の期間限定メニューは「桃」を使ったメニューだとか？？

 

オープン前の内覧での訪問時にはまだ置き看板がありませんでしたが、オープンに合わせて準備中との事で、メインキャラクターのフレクルくんが天候などによって色んな表情を見せる看板が7/18からは出迎えてくれるようです！

 

代々木公園エリアには雰囲気の良いカフェも多いですし、緑も豊かでフラッと街歩きするにも良いシチュエーションなんですよね。

 

テイクアウトのFRECKLE donutsを片手に、このエリアで食べ歩きする人達を見かける事が増えるかもしれませんね。

 

 

【FRECKLE donuts 代々木公園店】

 

住所:東京都渋谷区富ケ谷1丁目51-6
電話:不明
時間:＜平日＞10:00～19:00＜土日祝＞9:00～18:00
※売り切れ次第閉店

<商品>

FRECKLE DONUTS(¥356)
SENCHA(¥378)
CUSTARD CREAM(¥432)
CARAMEL EPICE(¥454)