ヨックモックから新発売の「わたしときどきCookie」でリラックスタイム!
青山の老舗洋菓子屋のヨックモックからカジュアルな新ブランドが誕生してるのをご存じでしたか?
わたしときどきCookie
カジュアルでカラフルなパッケージが印象的な「わたしときどきCookie」は、グラノーラ(左)といちじく。
こだわりポイントは、人工甘味料や保存料、着色料に栄養強化剤は使用せず配合はシンプルにしている点。
加えて栄養分をしっかりと意識して、食物繊維豊富な全粒粉、ミネラル豊富な粗糖、てんさい糖、ココナッツオイルなど素材の選定にもこだわっているそうです。
丸いシルエットが可愛い、特製いちじくジャムを詰めた3時のおやつにぴったりの柔らかな食感のクッキー。
どこかパイナップルケーキの食感と風味に近い味わいです。
最大の特徴はほろほろとした独特の食感。
これは生地を一晩寝かせて再度練り上げを施す手間があるからとの事。
この食感といちじくジャムのまろやかな味わいと香りがクセになってしまうんですね!
一方でグラノーラは、九州産の大麦を使い焼く直前にトッピングしている。
生地に練り込む手法ではないので、よりグラノーラ本来の食感が感じられる商品に。
北海道産のてん菜のみを使用し、優しいスッキリとした甘さが特徴で、バターにココナッツオイルを均一に混ぜ込んでいるのでほんのりと香るココナッツが南国気分にさせてくれます。
ちょっと小腹が空いてしまった時や、オフィスでの休憩時間など気軽に手に取れる満足感の高いおやつアイテムです。
こちらのわたしときどきCookieについては、ヨックモック店舗では扱いがなく、公式オンラインショップまたは成城石井などの一部スーパー系でのみの販売になるそうです。
手元にあると何かホッとしてしまうわたしときどきCookie、是非チェックしてみて下さい!
【わたしときどきCookie】
https://www.yokumoku.co.jp/watashitokidoki/