本日OPEN！六本木ヒルズ毛利庭園横にMr.FARMERがリニューアル♫野菜でカラダがキレイに！
六本木ヒルズ毛利庭園の横にあるオープンなテラスと店内の開放感ある雰囲気が抜群の飲食店が
シチュエーションをパワーアップさせリニューアル！
以前はAW ELEMENTSだった店舗が同会社が運営する新鮮な野菜がウリの表参道や新宿ミロードでも人気の
Mr.FARMERとしてリオープンするんです！いつって？？
本日AM11:00なんです！
レセプションにご招待頂き野菜の恵みを堪能させて頂きました♫
乾杯はこの日はとことん野菜にこだわろうって事でアルコールは辞めこちらのジュースENZYME(エンザイム)で♫
パパイヤやパイナップル、ケールに小松菜をミックス！カラダが喜んでます♫
味のバランスが絶妙で程良い苦みもありながら甘みと酸味がとても飲みやすくまとめてくれてます！！
店内の開放感に溢れるグリーンが物凄くマッチしていて心地良い！
今回のレセプションではFamily style dinner courseで¥3900をご用意頂きました。
農園野菜のヴィーガンサラダはトッピングでアボカドやスモークサーモン、フェタチーズをプラス。
シャキッとした食感は勿論野菜本来の旨みをしっかり頂いている瑞々しさが素晴らしい！
前菜にはイエローカラーベジタブルのスパイスソテーというメニューでトウモロコシ、ヤングコーン、ズッキーニを提供！
コーンの甘みが半端なくスパイスとの相性も抜群で美味かった！
メインがサーブされるまでにサイドデイッシュもオーダー。
ケールとマッシュルームのソテー
本日の野菜のスープはトウモロコシ。どうやら個人的にトウモロコシがスマッシュヒット！かなりお薦めの美味さ♫
スムージーも勿論種類豊富に用意されていてこちらはプロテインスムージーのその名も禅美ビューティ。
アサイー・イチゴ・ブルーベリー・ホエイプロテイン・ヨーグルト・アガベとサッパリしていて飲みやすい♫
メインはグラスフェッドビーフとビーツのローストを赤ワインのマスタードソースで！
軽めの優しいビーフの味とコクのある赤ワインソースとマスタードのピリッとした相性が抜群！
ビーツがまた甘みがあって美味い！
石見ポークと米ナスのガラムマサラロースト・メキシカンビーンズとマッシュポテト。
柔らかくてジューシーなポークと豆の食感が脂をサッパリとさせ瑞々しい米ナスとの相性もバッチリ！
カフェメニューがしっかりしてるのはカフェ使いも出来る嬉しい面。
マッキャートをオーダー。
しっかりちゃっかり(笑)デザートもオーダーしましたよ！
ヴィーガンチーズケーキベリーソース
彩りが鮮やかなフルーツ寒天テリーヌ ベリーソースとチアシードソース。
どちらもしっかりと野菜や果物の旨味をしっかりと表現されたデザートで味も良い！
特に寒天テリーヌは暑い日にバッチリお薦めしたいデザート！
自分の中で野菜が美味しいお店は大抵どこもお客様で賑わい人気が高い印象。
ここMr.FARMERも類に漏れずシチュエーションやロケーションまでトータル的に見てはやるかのは間違いないなという検証結果…
またゆっくりとお邪魔したいと思いますす！
【Mr.FARMER六本木店】
東京都港区六本木6-10-六本木ヒルズヒルサイドB2F
03-5786-6355
11:00～23:00
無休
http://www.eat-walk.com/mf/index.html
フォローお願いします！
https://www.facebook.com/jun.yabuki.92
https://www.instagram.com/shirtmeisterjoe/
PREVIOUS