AZUMANで炭火焼き
最近チョコチョコ訪れる頻度が増えた
麻布十番。
今回はバースデーをお祝いしに
炭火焼きのお店をチョイス。
仙台牛炭火焼ステーキAZUMANさんにお邪魔♬
待合スペースがエロジュアリー♬
初訪問でしたが辿り着いたら今はなき
ヨガサロンがあったビルと同じ!!!!!
驚いた…
内装もオシャレで雰囲気抜群です★
まずはシャンパンで乾杯♬
繊細な前菜を味わいつつ★
カルパッチョもかなりオシャレ♬
外はサクサクのパイで包み中は柔らかなフォアグラやら茸やらが満載で食感も味も抜群!!!!!
すりおろしたリンゴと柚子の香りが
野菜にまんべんなく絡んだサラダ★
これサッパリで食事の箸休め的な一品
この後出てくる肉を更に胃袋に収めやすくしてくれます(笑)
そしてこちらがAZUMANさん自慢の
主役の仙台牛!!!!!
A5ランクの仙台牛を炭火でジックリと
余分な脂は落としつつ色んな肉を食べ歩きこの仙台牛に惚れ込んだグランシェフの佐藤さんが目の前で焼き上げてくれました♬
シェフと色んな話が出来るのもこの
AZUMANさんの魅力でしょう★
美味しい食事に加え食の知識まで頂戴出来ます♬
厚みはあるのに口に入れると何とも
柔らかい食感で噛むと肉汁が口中に広がり溶けるように食べれちゃいます♬
余計な脂は落ちて旨味だけが残る感じなのでドンドン食べれてしまう…
〆にはガーリックライスの出汁茶漬け
出汁とガーリックの香りが胃に優しい♬
気付くと箸を進めてサラサラっと
食べれてしまう!!!!!
肉を食べ終え腹の具合はかなり満足な
状態でしたが無意識に茶漬けを食べ終えていた…
スイーツもしっかりと頂戴しました♬
それにしても食事は勿論美味しく雰囲気も
ラグジュアリーでスタッフさんも心地よいサービスを
提供してくれる!!!!!
料理を引き立たさている食器やカトラリーも有田焼の窯元深川製磁やcutipol等一つ一つにこだわりが感じられ料理とのバランスが抜群でした♬
仙台牛炭火焼ステーキ AZUMAN
〒106-0045
東京都港区麻布十番2-3-9 2階
03-3454-5871
昼:11:00〜15:00(最終入店13:00)
夜:17:30〜23:30(最終入店21:30)
定休日 月曜日
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