bubó BARCELONA （ブボ・バルセロナ）の代表作「シャビーナ」がソフトクリームになって新発売！

スペイン・バルセロナを代表する高級パティスリー「bubó BARCELONA （ブボ・バルセロナ）」。

bubó BARCELONA （ブボ・バルセロナ）

表参道からのロケーションが抜群ですが、メイン通りからは少し奥まった場所にあるのでかなり隠れ家感のあるパティスリーです。

1階のブティックではチョコレートやマカロン、ケーキなどのテイクアウト販売をメインとし、2階のカフェではケーキやマカロン、本日のチョコレート菓子がセットになったお得なプレートやドリンクが楽しめる穴場スポットなんですよね。

高品質の素材に強いしこだわりを持ち、ショーケースに並ぶケーキはまるで宝石のような美しさ！

バルセロナから直輸入するチョコレートも、大粒のナッツをチョコレートコーティングしたチョコフルーツシリーズや、ボンボンショコラ、彫刻のような美しさが印象的なチョコスカルプチャー、タブレットのチョコレートバーと…

バリエーション豊富な品揃えで選ぶのに一苦労するほど嬉しい悲鳴をあげる状態になります。

今回はブボ・バルセロナで新発売された注目の商品をチェックしに伺いました！

それはブボ・バルセロナを代表するケーキ「シャビーナ」のソフトクリームバージョン。

ソフトクリームシャビーナ

今回の新商品「ソフトクリームシャビーナ」は、スペインのジェラテリアチャンピオンが監修されているそう。

口にした瞬間のなめらかな口どけ感と濃厚なチョコレートの味わいがもう贅沢なんですが、後からシナモンやナツメグ、クローブ、黒コショウといった数種類のスパイスをふんだんに使った複雑な刺激感のある風味がフワッとやってくるんですよね。

トッピングにはキャラメリゼしたカカオニブがたっぷりと！

これが食感のアクセントになっていて、濃厚で甘みのあるチョコレートアイスにこのカカオニブとキャラメリゼのほろ苦さがベストマッチなんです。

更には隠し味的な存在としてオリーブオイルを回し掛けていて、全体的には濃厚なんだけどスッキリと食べれてしまう美味しさ。

このソフトクリームシャビーナに是非マリアージュして欲しいドリンクが、夏季限定のカクテルドリンク「bubóジュース」。

オレンジやパッションフルーツを使った柑橘の爽やかさが濃厚なチョコレートアイスにベストマッチ。

明るい陽射しが入り込むガラス張りの開放的でゆったりした空間で頂く、こだわりのソフトクリームシャビーナとbubóドリンクの贅沢時間は堪りません。

そして今週末9/21(土)からスタートする超お得な情報をお伝えします！

9/21(土)を皮切りに、毎週土曜日限定でソフトクリームを特別価格でお楽しみいただける「bubó SOFT ICE CREAM DAY（ブボソフトクリームデイ）」を開催。

何とこだわりのソフトクリームシャビーナがワンコイン500円(税込)で楽しめてしまうという大盤振る舞いな企画！

これはピンポイントで土曜日を狙ってでもお邪魔したい企画ですね！

bubó BARCELONA表参道店

東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道 B棟
03-6427-3039
平日 12:00～20:00（カフェL.O 19:30）
休日 11:00～20:00（カフェL.O 19:30）
定休日火曜日

【ソフトクリームシャビーナ】
2024年9月15日（日）〜
・テイクアウト(コーン or カップ)800円(税込)
・イートイン(ソフトクリーム&ドリンクセット)1,600円(税込)