東京駅に新名所誕生！重要文化財の東京駅丸の内駅舎北ドームに「TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME-」オープン！100年の時を味わう“NEW CLASSIC TOKYO”空間

2026年4月21日、東京駅丸の内駅舎の北ドームに、新たな文化拠点となるカフェ「TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME-（東京ステーションカフェ ザ ノースドーム）」がオープンします。

 

TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME-

 

オフィシャル画像より転用

 

1914年の創建当時の姿を色濃く残す重要文化財の空間を活かし、「時を味わい、文化を愉しむ空間」をテーマにした唯一無二のカフェとなります。

 

 

100年以上の時を刻む重要文化財 ― 東京駅丸の内駅舎「北ドーム」に誕生

 

東京駅丸の内駅舎は1914年（大正3年）に竣工し、2012年の復原工事を経て国の重要文化財に指定されています。

 

今回カフェがオープンする「北ドーム」は、当時“待合室”として利用されていた空間で、旅人が出会いと別れを交わした歴史的な場所になります。

 

 

店内には100年以上の時を刻んだ構造レンガ壁がそのまま残され、天井高5mの開放的な空間が広がり、東京駅を象徴する八角形天井を見上げながら過ごす時間は唯一無二の体験です。

 

 

デザインコンセプトは「NEW CLASSIC TOKYO」

 

歴史とモダンが溶け合う“東京の新しいクラシック”を掲げた空間デザインのテーマは「NEW CLASSIC TOKYO」。

 

これは、東京駅が100年以上にわたり旅人を見守ってきた歴史を継承しつつ、現代の感性を取り入れた“新しいクラシック”を表現するものになり、店内には以下のような特徴があります。

 

    • 八角形天井：東京駅丸の内駅舎の象徴的意匠

    • 特注カーペット：八角形モチーフを取り入れたオリジナルデザイン

    • シンボルシート：駅舎の意匠を反映した特別席

    • 構造レンガ壁：100年以上前の建築素材をそのまま活用

 

オフィシャル画像より転用

 

これらの要素が融合し、歴史的価値と現代的な美意識が共存する空間を見事に実現させています。

 

 

世界三大紅茶とともに楽しむ特別な時間

 

カフェでは、東京駅が見つめてきた大正期から現代までの食文化の変遷を意識した洋食メニューが提供されます。

 

さらに料理と合わせて楽しめるのは、厳選された世界三大紅茶で、歴史的空間で味わう紅茶はまさに“時を味わう”体験そのもの。

 

カール・ヴァルザー展とのコラボパフェが話題

― 展覧会の世界観を“味覚と視覚”で表現 ―

 

隣接する東京ステーションギャラリーでは、2026年4月18日〜6月21日に「スイス絵画の異才 カール・ヴァルザー 世紀末の昏き残照」展が開催されます。

 

オフィシャル画像より転用

 

これに合わせて、カフェでは2026年4月21日(火)から限定コラボパフェを提供します。

 

 

【コラボパフェの特徴】

    • 展覧会のイメージカラー“グリーン”を表現

    • 抹茶マカロン

    • ピスタチオソース

    • 濃厚チョコレートアイス

    • フルーツを組み合わせた華やかな構成

 

 

視覚的にも芸術作品のような仕上がりで、アート鑑賞の余韻をそのまま味覚で楽しめる一品に仕上がっています。
※販売期間は2026年4月21日〜6月21日まで。

 

また、カフェで展開する他の商品メニューには下記のものがあります。

 

オリジナルドームズコット

北ドームの八角形天井をモチーフにした焼き菓子。

濃厚なカスタードで天井のドームを表し、丸の内駅舎のドーム内に賑わう多くの人々を沢山のフルーツで表現した食べ応えも抜群のメニューです。

 

 

大正期の洋菓子文化を現代風にアレンジした、クラシックで上品な味わいが特徴的で、歴史的建築を象徴するデザイン性の高さから、手土産としても人気が出そうなイメージです。

 

 

オリジナルブレンドティー

世界三大紅茶をベースに、東京駅の“旅情”をイメージしたオリジナルブレンド。
香り高く、洋食メニューやスイーツとの相性も抜群で、カフェのコンセプト「時を味わい、文化を愉しむ空間」を象徴する一杯となっています。

 

 

 

マンゴーと葡萄のタルト

たっぷりのマンゴーとフレッシュな葡萄を散りばめた季節感満載のタルトは、しっとりした食感のアーモンド香る生地との調和が見事です。

 

 

 

平飼い卵のオムレツサンド

ストレスフリーで自由な環境で育った平飼い鶏の卵を使い、山椒をポイントにした香り華やかなサンドイッチです。

 

 

 

シチュー・ド・ハンバーグ デミグラスソース 季節のアミューズ・パンまたはライス付き

国産牛と岩手県花巻市のブランド豚「白金豚」の旨みが溢れるハンバーグは、岩手県の肉の専門店「格之進」のハンバーグを使用しています。

 

 

濃厚な味わいの旨みたっぷりデミグラスソースで仕上げた、奥深さのある煮込み風ハンバーグです。

 

 

“東京の新しい文化体験”がここに誕生

 

「TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME-」は、単なるカフェだけの存在ではなく、
100年の歴史 × 現代デザイン × アート × 食文化が融合した、東京駅ならではの文化体験スポットです。

 

重要文化財の空間で過ごす特別な時間、アートと味覚が交差するコラボパフェ、そして“NEW CLASSIC TOKYO”という新しい価値観…

 

東京駅を訪れるすべての人に、新たな発見と感動をもたらす場所として人気になるでしょう。

 

 

TOKYO STATION CAFE -THE NORTH DOME-

 

所在地：JR東京駅 丸の内北口改札外（東京ステーションギャラリー隣接）

開業日：2026年4月21日（火）9:00

営業時間：平日・土曜 9:00〜22:00／日祝 9:00〜21:00

席数：63席

店舗面積：約280㎡