NISSAN SAKURAとBLUE BOTTLE COFFEEがコラボレーション！SAKURA COFFEEを期間限オープン

「環境にやさしい未来のコーヒーショップ」をテーマに、日産自動車株式会社がブルーボトルコーヒーとコラボレーションした移動型店舗「SAKURA COFFEE」

 

2022年10月19日から31日(月)までの期間限定で東京ドイツ村(千葉県袖ケ浦市永吉419)にオープンしています。

 

SAKURA COFFEE

 

 

環境に配慮した電気自動車をいち早く市場に投入し、2050年までに事業活動を含むクルマのライフサイクル全体におけるカーボンニュートラル実現を目指す日産自動車と、2024年までのカーボンニュートラル実現を宣言し、コーヒーの調達、電力、乳製品、廃棄物の4分野で温室効果ガス排出量削減に注力しているブルーボトルコーヒー。

 

今回のコラボレーションは、両社が共にカーボンニュートラルの実現を目指し、それぞれの業界でサステナビリティへの取り組みを牽引してきた中で、脱炭素社会の実現に向け何かアクションを起こせないか？という想いが一致した事で実現したものです。

 

この移動型店舗「SAKURA COFFEE」は、100%電気で走り、CO₂を出さない軽の電気自動車「日産サクラ」から一部電力をまかなう店舗設計になっています。

 

店舗では、ブルーボトルコーヒーと共同開発したサステナブルな限定フードや限定グッズを販売し、環境に徹底的に配慮した自然と共生するコーヒーショップの提案をしています。

 

NISSAN SAKURA × BLUE BOTTLE COFFEE「SAKURA COFFEE」ステートメント

新しく生まれた軽EV、日産サクラ。

サステナブルに取り組む、ブルーボトルコーヒー。

一緒だから届けられる、CO₂も無駄なゴミも出さない、おいしくて気持ちのいいコーヒー。

アイデアから開発までこだわり、環境負荷の少ない素材で作ったスイーツもいかがですか？

その味わいが、未来を考えるきっかけになりますように。

地球のために、EVとコーヒーができること。

<オフィシャルより抜粋>

 

 

渋谷区立北谷公園のブルーボトルコーヒーで行われたオープンイベントでは、東京ドイツ村で展開されるものと同じ「SAKURA COFFEE」を設置。

 

 

日産自動車常務執行役員 日本マーケティング＆セールス担当 神田昌明氏と、ブルーボトルコーヒージャパン合同会社 ジェネラルマネージャー 伊藤諒氏から本企画の説明があり、日産サクラからの電力供給の様子も実際に展開されました。

 

日産自動車常務執行役員 日本マーケティング＆セールス担当 神田昌明氏

 

 

ブルーボトルコーヒージャパン合同会社 ジェネラルマネージャー 伊藤諒氏

 

 

イベント会場では、実際に未来の地球のことを考え、環境負荷の低い持続可能な食材「FUTURE FOOD」をテーマに、ブルーボトルコーヒーと共同開発したコラボ限定フードメニュー「くるみのソイケーキ」（410円・税込）と「オーバーナイトオーツ」（518円・税込）、スペシャルティコーヒーをいただきました。

 

 

大豆粉と米粉を使ったグルテンフリーのパウンドケーキは、バターやヨーグルトの代わりに豆乳発酵食品を使用し、乳製品フリーだけどしっとり感とコクのある味わいに仕上げています。

くるみの香ばしさにレモンゼストを合わせ、爽やかな食感を実現しコーヒーとの相性も抜群。

 

 

オーツやチアシード、ドライフルーツ、パンプキンシードを一晩オーツミルクに漬け込んで作る、米国のブルーボトルコーヒーでは定番メニューとして人気のオーバーナイトオーツ。

 

仕上げにピンクグレープフルーツとオレンジのシトラスソースをトッピングし、オーツの甘みとドライフルーツの酸味、シードの食感のコントラストが絶妙に口の中で交わりすっきりとした味わいに。

 

期間中は「くるみのソイケーキ」は東京ドイツ村の移動型店舗「SAKURA COFFEE」の他、清澄白河フラッグシップカフェ、渋谷カフェ、新宿カフェ、みなとみらカフェ、京都カフェ、神戸カフェで、「オーバーナイトオーツ」は清澄白河フラッグシップカフェ、渋谷カフェにて販売しています。

 

各種ドリンクやフードメニューと合わせて、土の中で分解可能なバンブーパウダー使用のエコカップやタンブラーなど、コラボロゴがデザインされたオリジナル限定アイテムも手に取ってみては？

 

東京ドイツ村で展開される、イルミネーション開催期間の10月28日（金）～10月31日（月）は営業時間を20:00まで延長するので、煌びやかな景色の中でコーヒー片手にサステナブルな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

 

 

【NISSAN SAKURA × BLUE BOTTLE COFFEE「SAKURA COFFEE」】

 

期間：2022年10月19日（水）～10月31日（月）

時間：9:30～17:00※10/19（水）のみ14:00～17:00

場所：東京ドイツ村

住所：千葉県袖ケ浦市永吉419