CRAFT SAKE WEEK2024 at ROPPONGI HILLSがスタート！北陸復興支援へ繋げる取り組み！vol.2

あの中田英寿氏が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYが展開する、日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK2024 at ROPPONGI HILLS」が本日から4月18日から29日まで開催しています。

 

CRAFT SAKE WEEK 2024

 

 

 

 

予約困難と言われる名店をはじめ、15店舗のレストランが出店し、日本全国の酒蔵の銘酒とペアリングが楽しめる本イベント。

 

 

参加する日本酒の蔵は全国から選りすぐりの120の酒蔵が日替わり、週替わりで会場を彩ります。

 

 

初日の4月18日から参加する酒蔵は石川県や富山県、新潟県の10蔵。

富美菊酒造株式会社:羽根屋(富山県)
ラグーン・ブリュワリー合同会社:翔空(新潟県)
有限会社清都酒造場:勝駒(富山県)
株式会社桝田酒造店:満寿泉(富山県)
株式会社車多酒造:天狗舞(石川県)
阿部酒造株式会社:あべ(新潟県)
株式会社吉田酒造店:吉田酒u(石川県)
天領盃酒造株式会社:雅楽代(新潟県)
株式会社高澤酒造場:有磯曙(富山県)
宮尾酒造株式会社:〆張鶴(新潟県)

 

【参加レストランは以下の15店舗】

TexturA
誇味山
エリオ・ロカンダ・イタリアーナ
白
Nomi Ogaki
お茶と海苔 山本山
みそめぼれ
メゾン ドシャルキュトリーM
チーズ天国
kitchen NIHONMONO
SUGALABO
鳥しき
Ushimaru
齋華
みえ田

 

最終日の4月29日(月・祝)には、フレンチの巨匠・ロブション氏の愛弟子として世界各国で活躍している須賀洋介氏による「SUGALABO」(東京・神谷町)、2007年のオープン直後から「最も予約が取れない焼き鳥店」鳥しき、京都の予約困難店「齋華」などが出店。

 

期間中のスケジュールで出展する店舗も変わるので、いつ訪れても新鮮さがあります。

 

復興支援も兼ねて石川県の酒造を筆頭に北陸の酒蔵からがお送り参加しています！
日本酒を飲んで少しでも復興への応援になればという素敵な想いが感じられますね。

 

会場では石川県の繊維織物製造会社カジレーネ株式会社が扱う素材を使ったマッシュスタイルラボが手掛けるCRAFT SAKE WEEK×UNDERSON UNDERSONオリジナルのスタッフT-SHIRTも販売しています！

※ちなにみ会場のスタッフは皆さんCRAFT SAKE WEEK×UNDERSON UNDERSONオリジナルT-SHIRTを着用されています。

 

 

 

 

 

ロッテチョコレート事業として「チョコ meets CRAFT SAKE」ブースを設け、参加120蔵から1銘柄ずつ、1日10種のお酒とガーナチョコレートのマリアージュを提案しています。

 

 

 

会場のデザインは隈研吾建築都市設計事務室の建築家、TAILANDのクマ タイチ氏が手掛けています。

 

 

SAKEが生まれてくる母なる守りをイメージした空間と、シンボルとして聳える大きな桶のようなタワーは唎き酒スタンドとしても機能し、その上には酒蔵の象徴でもあるインパクト大の直径3.2mの半球杉玉が吊るされています。

何だか神秘的なパワーを感じる佇まいで、このタワーをスタンドとして利用して日本酒を傾けていると「良い力」を得られそうな感覚になります。

 

日本酒好きにも、グルメ好きにも魅力的なイベント「CRAFT SAKE WEEK 2024」。

今月は六本木ヒルズアリーナに集まって、皆んなで日本酒ん飲んで能登半島地震で被害を受けた北陸地方を応援しましょう！

 

 

【CRAFT SAKE WEEK 2024】

2024年4月18日(木)〜29日(月・祝)
各日12:00〜21:00(L.O.20:30)
六本木ヒルズアリーナ
参加蔵数:各日10蔵 計120蔵(予定)
レストラン数:15店(予定)
料金:スターターセット¥3,900(オリジナル酒器+飲食用コイン11枚)
※2回目以降の来場の際はスターターキットのグラスを持参すると追加でコインのみで楽しめます。