Ken’s Cafe Tokyoで貸し切り
言わずと知れたガトーショコラの名店。
ケンズカフェ東京と言えば芸能人も御用達のガトーショコラが有名過ぎですよね★
真っ赤な看板と特選ガトーショコラの画が目印★
新宿御苑からちょっと入った閑静な住宅街に存在感抜群に。
今はお取り寄せの通販か店頭でのテイクアウトのみの印象でしょうが
実は・・・貸し切りなんて手も可能なんです★
そこでジョーはイベント企画しちゃいまして♪
甘党男子の代表ヒッキーとのW企画で『ガトーショコラナイト』を開催。
店のスペースの関係上20数名限定で。
この企画はヒッキーとジョーのイベントって事で普段ではあり得ないサービスをして頂きました。
ケンズカフェオーナーの健さんが大判振る舞いをしてくれました★
美味美味なフォアグラが大量に出たり・・・
何じゃこりゃ???っていう位大量のウニが乗ったウニパスタ!!!!!
しかも・・・
ウニまんまも出てきて・・・
健さん『トッピングもしてね♪』って・・・
いや、もう充分ウニ乗ってますって、健さん!!!!!
サラダやホタテ・鶏肉系のご飯も出てきて結構お腹がパンパンに・・・(汗)
ジョー『健さん、ガトーショコラ分のお腹スペース作らせて下さい・・・』
その前にこれまた絶品のこやつが登場★
出来たてホヤホヤのプリン♥
これはヒッキーも何で商品化しないのか不明・・・と言う程の絶妙な味。
健さんいわくうちはあくまで特選ガトーショコラがウリだから。とこだわりが生み出す重みの一言。
コンビニとコラボして商品化・・・などとジョーは卑しい考えが(汗)
そしてそして贅沢過ぎる逸品がご登場♪
控え、控えよろ~~~~~!!!!!!
冷やして切り分けられたガトーショコラに・・・
1本丸ごとをその場でカッティング★
中身トロォ~~~~な旨みたっぷり♥
ケンズカフェのガトーショコラが特選と言われるのは
フランスはヴァローナの最高級クーベルチュール『グラン・クリュ・ショコラ』を100%使い
国産最高峰の『カルピス特選バター』贅沢に使っているから。
一般的なガトーショコラの材料である小麦粉やココアなどは一切使わず焼き上げる事で
カカオの極上の芳醇な香り・苦み・甘み・酸味とのハーモニーが味わえるのです!!!!!
温度によって色んな味が堪能出来るのも面白いですね★
常温にすればしっとり濃厚・冷やして生チョコの感覚・温めるとフォンダンショコラのようなジューシーさ・・・
思い出したらヨダレが出てくる・・・
健さんの完全手作りにより生み出されるガトーショコラは限定生産なのでこの日これだけ
出てくるのはかなり貴重です。
それなのに、それなのにですよ・・・
6本程お土産って事でスポンサーしてくれまして・・・
ん??20数名いて6本・・・
はい、ジャンケン大会が開催され皆さん一気にヒートアップ!!!!!!
結果僕勝ってしまったwww(笑)
いやぁ・・・メッチャ嬉しいです♥
健さん本当に至れり尽くせりのパーティありがとうございました♪
お陰さまでイベント大成功でした♪
KEN’S CAFE TOKYO
住所 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F |
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TEL | 03-3354-6206 (FAX同じ) |
Eメール | info@kenscafe.jp |
アクセス | 東京メトロ 丸ノ内線新宿御苑前駅2番出口より徒歩3分 ●東京メトロ 丸ノ内線の『新宿御苑前駅』の2番出口を出て左へ。 ●三菱東京UFJ銀行を左折して、突き当り、花園公園の右隣りです。 ●新宿御苑前駅の改札を出た所に、当店への案内地図がございます。 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
定休日 | 定休日 土・日・祝日 |
URL | http://www.kenscafe.jp/ |