銀座に志かわ ５月の月初め食パンは三重県産の茶葉を使った「伊勢 かぶせ茶あん」！

毎月恒例の高級食パン専門店「銀座に志かわ」から発売される月初め食パンは期間限定という事もあり、大変人気のシリーズ。

 

5月は毎回人気の高い「伊勢かぶせ茶あん」が登場。

 

伊勢 かぶせ茶あん

 

 

三重県産の緑茶葉は、収穫する前の茶樹に覆いを被せて意図的に日光を遮る事で芽に旨みを凝縮させている「伊勢かぶせ茶」を使用しています。

相変わらず美しい渦巻きが印象的です！

 

茶葉そのものも練り込まれたあんは、まろやかさのある渋みと上品な甘さのバランスが絶妙な味わいに。

 

 

銀座に志かわの食パンの甘さに、伊勢かぶせ茶の渋味と甘さが上手く融合した贅沢感極まりない月初め食パンに仕上がりました。

 

 

オススメは完全にトースターで軽く焦げ目が付く程度に焼いて、そこに塩味のあるバターをトッピングする食べ方です！

 

 

甘さと渋味に塩味が加わる事で、美味しさの相乗効果が生み出され美味しさが倍増する感覚でした！

月に一度位朝から贅沢な朝食タイムがあっても良いですよね？

 

 

5月 伊勢 かぶせ茶あん

 

2024年5月1日(水)〜5月10(金)
※数量限定のため、無くなり次第販売終了
価格:1,080円(税込)
原料：小麦粉、バター、生クリーム、はちみつ、緑茶粉末、緑茶葉(三重県産)
消費期限:4日間