渋谷キャストNEW OPEN!THE REGOLETTOでランチ
本日渋谷の新たなスポットとしてオープンする渋谷キャスト。
そのメインとなる1階と2階部分に200席以上を誇る大箱の飲食店として入るのがHUGEが展開する人気店RIGOLETTOの11店舗目の出店となる
THE REGOLETTO
先日一足先にオープン前のプラクティスランチにお邪魔してきました。
正確に言うと渋谷キャストのTHE REGOLETTOはテラス席34席を含む265席の大箱店なんです!!
相変わらずのインテリアや装飾含めた空間の作り方が上手いなと。
ラグジュアリー感をしっかりと出しながらもかしこまり過ぎないリラックス感を与えてくれる絶妙な空間がいつも素晴らしい!
ランチコースをベースに頂きました。
サラダはボリュームがしっかりとあってドレッシングが好みの濃いめ。
瑞々しくシャキッとした食感と相性が抜群。
細かい内容は聞かなかったけどHUGEのピッツァは基本的にオリジナルの釜で高温で焼き上げるのでモッチリ感が半端なく、美味いんです!
2種のトマトとモッツアレラ バッファローがたっぷりとのっていてモチモチのトロトロです!!
絶対食べた方が良い!とおすそ分けで頂いたハンバーグは肉感が物凄く肉汁が驚異的!
トロッと添えられたラクレットかな?
チーズとの食べ合わせも計算尽くされていてパーフェクト!
デザートとドリンクまで付いてるんだからお得感が堪りません!
濃厚なレアチーズケーキはベリーのソースで甘酸っぱさも加えて絶妙な口当たりで、一気にスプーンですくって瞬殺で食べ切るほど美味かった…
この日は時間がなく2階部分の内容を知り得る前に退店してしまったので改めてディナータイムにでもゆっくりとお邪魔したいなと!
渋谷キャスト、新たな渋谷の顔になるのか!!
【THE REGOLETTO 渋谷キャスト店】
東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF/1F
03-6631-1129
月-土/11:30-26:00 (LO 25:30)
日・祝/11:30-23:00(LO 22:30)
無休
http://www.rigoletto.jp/shibuya/
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矢吹純(JOE)
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shirtmeisterjoe
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