kichiri×Orobianco project Orobianco Course②
お口直しをしたところで・・・
サーモン・ホタテ・マグロのカルパッチョ☆
塩・胡椒・オリーブオイルで絶妙に味付けされたカルパッチョにレモンを絞って♪
超サッパリでパクパク食べれてしまう・・・
そして・・・
生ハムっぽい熟成牛のブレザオラのモスタルダ添え。
ブレザオラとは完全には乾燥させず若干赤みを残した干し肉の事らしい。
この肉をまたちょっと特徴のある果物をマスタード風味のシロップにつけた食べ物であるモスタルダを食す。
甘みのあるモスタルダを塩っけのあるブレザオラの独特のハーモニーを作り上げていて癖になる・・・
ここでとどめのピッツァ登場！！！
ポルチーニ茸のブラウンソースピッツァ♪
ポルチーニとチーズの香りが鼻に抜け柔らか生地との相性も良い☆
もう結構お腹パンパンですが・・・
そうですよね？でしょう？？
やっぱこいつでしょ？
ジャコモさんをパーフェクト！と言わしめたkichiriさんの人気商品
フォンダンショコラバニラアイス添えが登場！
ここのフォンダンショコラはマジでヤバいですよ(*_*)
この感じどうですか？
このトロケ具合といったら♥
チョコ濃厚でアイスと一緒に口に入れたらもうフニャフニャ（笑）
kichiri系列にきたらこいつは食べないと損ですよね♪
またまた素敵なお食事をしてしまった♪
いつもいつもkichiriさんの広報三上君にはお世話になってしまう。
いつもありがとう♪
また近いうちに食べに行くぞ！！
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