イタリア童話「太陽の娘」とプロジェクションマッピングがコラボレーション！話題のイタリアンレストラン「太陽の娘FAVETTA（ファヴェッタ）」がオープン！
新宿の方歌舞伎町一番街を入ってすぐの場所に話題のイタリアンレストランが本日9/16にオープンする！
先日一足先にレセプションにお邪魔させて貰った！
太陽の娘 FAVETTA(ファヴェッタ)
店内にはかなりの数のプロジェクターが配備され、壁面やテーブルに照射されています！
エントランス、ホールの両壁、メインのテーブル席に取り入れたプロジェクターの数は何と合計16台！
この壁も…
映像が変化してる様が分かりますかね？
キャラクターや動植物などのグラフィックが、店内の全ての場所で連動して動き出す様子はイタリア童話の世界観を見事に表現していた！
昼と夜をイメージして作られた映像は、季節に合わせて演出にも変化があるとの事で、一度ならず何度訪れてもシーズンによって変化が楽しめるらしいですよ！
メニューもまさに童話が描かれているかのような海外の本のような仕様で可愛い！
そら豆と小エビのカクテルサラダ
揚げそら豆とスカモルツァチーズのフリット
そら豆と海老のアヒージョ
そら豆がやたら出てくるイタリアンだなぁ？と思われたそこのあなた！
鋭いですね！(笑)
FAVETTAとはそら豆の意味。
納得ですよね！
1時間半に1回行われるイベントタイムなるものがあり、照明がグッと落ちて音楽と共にパフォーマンスの演出もありまさにイタリアンレストランのアミューズメントパークのよう！
店内の窯で焼き上げる自慢のピザは仕上げのパフォーマンスとして上記画像のように呪文と共に火が付けられたり盛り上がり必至！
彩り野菜や肉がモリモリの太陽のピッツァ
食感が面白いキクラゲや牛の生ハムが味のポイントの金のピッツァ
店内の窯で焼き上げられているだけあって、生地がモッチモチで美味い！
こちらは炎のオマールロースト！
FAVETTAの魔法？で燃え上がるオマール海老！ ジェノベーゼソースがポイントでオマール海老の実がプリプリで美味！
パスタも思わず赤海老のトマトクリームをオーダー。
赤海老の出汁がパスタとソースにしっかりと染み出しシンプルながら旨味を存分に感じられる一皿！
〆のスイーツもそら豆のモンブラン
炎のベイクドアラスクは食べる前にブランデーでフランベ！
炎とシャーベットの燃えるドルチェは仄かにブランデーが香る大人のデザート！
食感の面白いカンノーリは幸せのカンノーリらしいです！
女の子ウケ抜群のカクテルやノンアルのドリンクもバリエーション豊富で喜ばれますよ！
歌舞伎町というこの雑多なエリアでイタリア童話を持ってくるギャップも良いし、店内がアミューズメントパークとして楽しめる要素もふんだんに盛り込まれていてファミリー層はエリア的に少ないながらも完全にインバウンドにはウケること間違い無い予感です！
カップルでお邪魔すると会話が弾むこと間違いなしですよ！
【太陽の娘 FAVETTA(ファベッタ)】
東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル1F
03-6233-7710
月〜木・日祝 / 16:00〜24:00
金土祝前日 / 16:00〜28:00
土日祝 / 12:00〜16:00 ランチ営業有り
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矢吹純（JOE）
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