三田製麺所人気企画「灼熱シリーズ」がスタート！刺激的な夏をよりスパイシーに！
2011年に初登場してからお客様に熱い支持を得て夏の看板商品になっている、三田製麺所の”灼熱つけ麺”が2024年は灼熱シリーズとして3品を発売している！
7月16日(火)からスタートしている2024年の灼熱シリーズは、何と油そば2種を加えた3種類が発売されています。
三田製麺所としての灼熱企画への想いや今までの歴史、2024年灼熱シリーズの商品説明などを株式会社エムピーキッチン取締役社長の石川氏を始め、ご担当の山田氏、堀内氏から説明いただきました。
13年目を迎える定番の”灼熱つけ麺”は、辛さレベルが1辛・2辛・3辛・極限の4段階からセレクト可能！
灼熱つけ麺
天鷹、ハバネロ、パプリカを独自に配合した灼熱スパイスと灼熱のラー油が濃厚なとんこつ魚介スープの旨みとマッチして夏バテも吹き飛ばす美味しさです！
これでもか！とたっぷりのチーズを振り掛けたシルエットがまるでチープの山脈のような新商品は、チーズを掻き分けると中からは噴火寸前のマグマのような赤い灼熱のスープとそれを吸収した麺がチラリと見えてくる「白い灼熱」。
白い灼熱〜禁断のチーズ油そば〜
言わずもがな激辛ではありますが、肉の旨みとチーズのまろやかなコクが絡んで見た目はアラビアータやボロネーゼのよつなパスタを思わせるシルエット。
旨みと辛さを凝縮したソースは、〆としてライスにドスンと乗せてリゾットのように混ぜて旨みを最後まで味わう１品になっています。
見るからに背徳感MAXな”灼熱油そば”は、一面を覆い尽くす灼熱パウダーと背脂、たっぷりのニラにニンニクをこれでもか！とふんだんにトッピングしたインパクト抜群の1品に。
灼熱背徳MAX油そば
一度食べ出したら止まらなくなる魅惑の油そばは、ニンニクの刺激と芳醇な食欲を刺激する風味とほぐしチャーシューの肉の旨みに脳味噌まで刺激してくる灼熱パウダーの見事なトリプルマリアージュです。
味変で生卵を溶いた中にすき焼きのように麺を絡めてまろやかさを纏った油そばとしても楽しめ、後ろめたさも忘れてしまう美味しさです。
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そして何とこの灼熱のつけ麺がご家庭で楽しめるという乾麺として登場！
讃岐うどん製造メーカーの香川県高松市にある石丸製麺株式会社が作る”三田製麺所監修 灼熱つけ麺”は乾麺とは思えないモチモチの生めんのような食感を再現し、一般のスーパーなどでは入手困難な辛さを実現したスパイスが付いて何と2人前で650円(税別)という破格のコスパなんです！
ご家庭でのアレンジメニューなんかもネットでチェック出来るそう。
裏話としてこの灼熱パウダーは辛さが異次元の為、生産してくれるメーカーがなかなか見つからず苦戦したそうです…
そんな中あのGABANを展開するハウスギャバンが生産してくれたんだそう。
まだこの石丸製麺さんの灼熱つけ麺は食べてないけど、近く自宅でアレンジ調べて食べてみたいですね！
梅雨も終わりに近づいてきて、今後更なる酷暑が見込まれている状況ですが、暑い日にこそ汗をかきながら辛い物を食べると代謝も良くなって健康にも良さそうですよね！
今年の夏も三田製麺所の灼熱シリーズで過酷な夏を乗り切りましょう！！
【灼熱シリーズ】
三田製麺所 三田本店
住所:東京都港区芝5-22-8 アトラス田町ビル
電話:03-3798-3808
時間:月〜木:10:30〜23:00(L.O.22:30)
金:10:30〜3:00(L.O.2:30)
土日祝:10:30〜22:00(L.O.21:30)
定休日:なし
33席(1F:カウンター9席・2F:カウンター4席・テーブル20席
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