上野風月堂の名物ゴーフル三昧!
只今絶賛リニューアル中の創業1747年江戸時代から創業家が受け継ぐただひとつの風月堂と言えば
上野風月堂
その上野風月堂の名物伝統菓子と言えばこのゴーフル
直径15cm位の丸いインパクトあるウエハースの間に、バニラやストロベリー、チョコレート風味のクリームがサンドされているお菓子。
軽い口当たりとサクッとした食感にほのかな甘さのクリームが心地良いんです!
ついつい食べ進めてしまう誘惑が襲ってきます!!
創業270年を迎えた上野風月堂は秋に向けて絶賛リニューアル中な訳ですが、長い歴史の中で昔ながらのイメージを大事にしつつも、時代の変化に対応し新しい文化を創り出そうとする企業姿勢はどんな風月堂が完成するのか楽しみにさせてくれますよね!
リニューアルした暁には是非お邪魔したいと思います!
【上野風月堂】
東京都台東区上野1-20-10
03-3831-1111
11月に向けリニューアル中
http://www.fugetsudo-ueno.co.jp/
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矢吹純(JOE)
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