吉祥寺庄吉でヘルシー＆低カロリーな本格的鴨しゃぶが味わえる！
久しぶりの吉祥寺にやって来た！
なかなかお目に掛かれない本格的な鴨料理を出す店舗があるという情報を聞き付けそれを目的に…
駅から歩く事5分するかしないか位で到着という立地の良さも素晴らしい！！
階段を地下に降りるとかなりゆったりとした空間が現れる！
柔らかな雰囲気の木の温もりと優しい照明使いが印象的な物凄く清潔感ある店作りが好印象だ♫
まずは最近の人気の高さからなかなか入手も難しいと言われている獺祭のスパークリングで乾杯♫
やはりこの手の甘めの口当たりのスパークリングは女の子に人気高いしジョーにも優しい(笑)
これを置いているお店を押さえておくと女の子からのポイントは上がります！
これは絶対にオーダーすべき1品って事でおもむろに運ばれて来た出汁が入った鍋。
色が滅茶苦茶に綺麗な黄金色！
何でも最高級昆布として知られる『利尻昆布』で職人が丁寧にじっくり時間をかけてひいているんです！
澄んだ黄金色に輝く特製の京都の伝統的なだしである京だしを使用。この出汁が鴨肉の風味と甘みを更に引き出すそうです！
グツグツと火にかけているとそこへ…
こちらのセットがドドーン！！と。
2人前にしてはかなりのボリュームで思わず「おぉ〜…凄ぇボリューム！！」と声を荒げてしまった（笑）
このネギの威風堂々とした立ち居振る舞いったら存在感抜群で…
お隣にいらした若い女子2人組からも視線を釘付けにされてましたよ！ネギが(笑)
しかし鴨が葱を背負って来るとはよく言ったもので…
女の子を誘うには好都合な要素が沢山詰まってるんですね！鴨鍋には♫
中央に鴨肉のつくね、それを取り囲むように陳列された鴨肉が圧巻の様。
メンズ2人でお邪魔したんですがそれでもボリュームあり過ぎか？と感じた位でお隣の女子におすそ分けしようかな？と思ったり(笑)
でもこの満足度高い内容も企業努力なんでしょうね！
さらに鴨肉が女子に喜ばれる要素として挙げれるのが…
血中コレステロールを下げる効果があると言われている不飽和脂肪酸が他の肉に比べると非常に多く含まれており
高タンパク&低脂肪でヘルシーな食材なので言わずもがな罪悪感なくお肉が食べられるんです！
鴨肉ってそもそもは江戸時代には庶民の最も贅沢なご馳走だったそうなんです！
「鴨の味」という言葉が自体が『特別に美味しい！』という比喩に用いられる程人々を魅了してきた高級食材としての地位が
鴨肉にはあるんですね！
つくねはスタッフさんが取り分けて鍋に投入してくれたので楽チンで『出汁の上に上がってきたら食べ頃ですよ』と
キチンとアドバイスもしてくれます。
これがまた肉の旨みが凝縮されていて隠し味に練り込まれたレンコン食感がまた良くて思わず「美味い！」の一言！
自慢の出汁を使った出し巻き卵も優しい味で絶品です。
アラカルトメニューも充実してるので鍋もしっかり食べて色々オーダーするなら4人位で来るのがベストかもです！
女の子とのデート使いなら鍋を2人で突つくのをメインにするのがお薦め♫
サラダや鴨ステーキなどアラカルトもかなり充実していて鍋のボリュームが凄過ぎてこれ以上オーダー不可能でしたが
丼ものや串揚げなんかもあって楽しみ方も多種多様！！
そして帰りに嬉しいお土産を頂戴してしまったんです！！
この光り輝くロゴMIYABI
何と宮家に献上されているデニッシュパンなんです♫
そう！かなり美味しいパンです♫
そのまま食べてもかなり美味いですが軽くトーストすると外はサクサクで中はモッチリしてかなり美味♫
しかもこのBOXはジャムがセットのプレミアム♫
甘党男子なジョーの事を知ってサプライズでお歳暮的にご用意頂いてまして！！
お気遣いに感謝ですね♫
ちなみにこのMIYABIはCAFE&BAKERY MIYABIという業態で浅草橋や神保町にあるんですね♫
美味過ぎてこのMIYABIのデニッシュは大抵2~3日ですぐ完食しちゃうんですよね（笑）
【名代 鴨しゃぶ・蕎麦 庄吉 吉祥寺店】
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-11 NSビル地下1階
0422-20-2321
11：30～14：30／17：00～23：00
＜土・日・祝日＞
11:30～23:00
年中無休
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