小谷流ガーデン

千葉の東海神。

滅多に訪れない地にお邪魔し焼肉を
堪能してきました!
知人からここ美味しいから機会があれば是非食べてみて!と言われてたのを
思い出して★

小谷流ガーデン

20140401-015644.jpg

20140401-020027.jpg

ここ小谷流ガーデンは店内がかなり広く100席以上のキャパがあり部屋のタイプも様々で大宴会でも個室デート使いでもOK♬

20140401-020523.jpg
お肉の部位をお勉強しながら★

20140401-020704.jpg

タンとハラミも盛り合わせ!!!!!
お皿がもうアートな感じ!!!!!
松坂牛の未経産雌牛のみを扱っていて
ハーフサイズから提供しているので
リーズナブルに焼肉を堪能出来ます♬

肉が上質なんで焼きもサッとやる感じで充分。
柔らかくて肉汁が口中に溢れ出てきて
美味い!!!!!

20140401-120800.jpg
こちら手前からウチヒラ・シンシン・ゲタの3種盛り★

ウチヒラは脂肪分少なめで甘くて
ジューシー♬
シンシンは内腿辺りの部位で筋肉が発達しキメが細かく味がしっかりとしている!!!!!
ゲタは牛の中落ちカルビと呼ばれる位味が濃厚!!!!!
どれも脂がくどくないのでペロリと
食べられてしまう程に美味♬

20140402-123421.jpg

20140402-123432.jpg

白飯食べたいのはグッと堪えて
肉に集中!!!!!(笑)

20140402-123525.jpg

こちらどちらも
かなり薄くスライスしてありサッと
火を通すだけ。
コリコリの食感が良い★

お肉以外のアラカルトもバリエーション豊富で頼みたいメニューが多いのが悩み…

20140402-124039.jpg

20140402-124103.jpg

20140402-124113.jpg
シャキシャキの白菜とキムチのマリアージュは辛さと白菜の水分のバランスが絶妙♬
具沢山のスンドゥブチゲに製麺所直送の太麺の冷麺!!!!!

メインには焼きすきサーロイン♬
割り下と卵にタップリとサーロインを絡ませ柔らかさ満点の極上の味!!!!!
これはクセになる…

20140402-234137.jpg

20140402-234153.jpg

このクオリティでコスパも高く雰囲気とサービスのバランスが良いのはなぜ?と疑問に思うも運営されてるのが
あのユニマットグループさんという事で納得。
このエリアの飲食店は詳しくないけど
この小谷流ガーデンのロケーションは間違いなくこのエリアでトップレベルだと思いますね♬

【小谷流ガーデン】

千葉県船橋市本町7-10-2
ユニマットガーデンスクエア 3F
tel:050-5890-1896(予約専用)
tel:047-460-3133(問合せ専用)
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:00)
夜10時以降入店可