神楽坂 坊主
先日ご紹介頂いた神楽坂のお店。
コスパと味とサービスと…
バランスが良過ぎたので一気にそして
瞬間的に気に入りました(笑)
店外の大きな提灯が目を引きますが
iPhone付属のマップを頼りに行くと
思い切り迷います(笑)
焼酎に強い自信とこだわりが★
看板でも謳ってらっしゃいます。
ご紹介頂いた哲郎さん(ハンティングワールドジャパン副社長)お任せで!!!
暑い日だったので冷製の前菜から♬
これもちょっとしていながらなかなか
出来ない心遣いですよね★
自家製のパンにポテトサラダ
パンの香ばしさとクリーミーな
ポテサラが凄くマッチしてます。
この後は怒涛の満足料理フルコース。
新鮮なお刺身に肉厚なカルパッチョ
夏バテ防止の鰹節が踊るゴーヤチャンプルで胃をフォローしながら…
超巨大な揚げ物が登場!!!!!
ここまででかなりの満足度とお腹も
満腹指数上昇MAXなんでは？と
脳みそが訴えてくるも…
大将自ら手を掛けて頂き鰹と豚の
Wダシのつみれ鍋♬
ニラがタップリで生姜がかなり効いていて良い香りがハンパない!!!!!
つみれ自体にも生姜が練りこまれていてお腹満腹なはずが食べれてしまう
不思議な鍋…
しかも絶妙なダシを使ったリゾットまでオシャレに取り分けてお出し頂き★
濃厚なチーズが加わりダシとのマリアージュが何とも言えない旨さ♬
ハンティングワールドジャパンの哲郎さん始め今回の集まりは
プレオーガニックコットンプロジェクトのマーケティングを担う美穂さんに
下着業界でそのプレオーガニックコットンを取り扱うパイオニアのトリンプ横尾くん
彼はVALISEREやsloggiというラグジュアリーからキュートなレディスアンダーウェアのプロフェッショナルでもあり僕が愛用するHOMのディレクターでもあります。
楽しい宴はあっという間でした。
大将！ご馳走様でした!!!!!
また来ます♬
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