隠れ家的?渡なべ

また麺ネタ。

たまたま見つけて食べログでも

高評価で口コミもかなりあったので入店。


佇まいはラーメン屋っぽくなく料亭っぽい雰囲気。

渡なべ

どうですか?この雰囲気。

どうやら経営者は渡辺樹庵さんというラーメンコンサルタントで

ラーメンプロデューサーでもある方が経営する店らしい。

佇まい的に一瞬ちょっと入るの躊躇しましたわ(笑)

入ったらすぐに券売機があってギャップだわ(笑)

迷わず味玉つけ麺☆

魚系のダシが濃厚で味がかなりしっかりしていてます。

チャーシューは角煮のように肉厚のバラ肉♪

厚みがあってホロホロ溶けるような食感♥

そしてこれは初めて口にしたメンマ。

これメチャクチャデカクて厚みがあって噛み切れません!

そしてかなり煮込んでるのか色が濃く味がしっかりついていて

今まで食べた事ないメンマの常識を覆す!!

ちょっと小道を入った場所ですが昼時は行列が出来る程の人気店。

やっぱ夜がお薦めかな!

すぐ入れたし♪