鶏の旨み凝縮そば
無性に麺が食べたくなる時・・・
でもカロリーがちょっと気になる時・・・
メタバリアNEOを飲むのは勿論ですが(笑)
サッパリとした麺で行きつけのお店!
鶏そば三歩一
鶏そばなんと¥680!
安い!!
透き通った綺麗なスープ♪
味はしっかりと鶏のダシが効いていて!!
鶏肉も分厚くて柔らかジューシー♥
揚げエシャロットや魚粉、自家製のラー油、甘かえし生姜なんかで味に変化も♪
麺もお店の一角にある製麺室で打っていて全粉粒入りの中細麺。
プルプリでコシがあります☆
あべどりの肉つきガラをベースにモミジ、ぼんじり、セセリを加えて
しっかりと炊き込んだスープは何とも濃厚でいてヘルシー!
高田馬場の麺屋ではリピーター率NO1です♪
そして何とこのお店は僕がPRをする馬場六区の斜め前なんです!
馬場六区に関しては追々ここでもPRさせて頂きます。