MAX BRENNER

ニューヨークを始め世界で人気がある
チョコレートブランド
MAX BRENNER

チョコレートエンターテイメントを
提供するという自負の元ポップな
パッケージ含めインテリアや食器など
五感を刺激するチョコレートテーマパークを感じさせる。

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囲まれるだけで何だかハッピーな
感覚に♬

ニューヨークを拠点に世界に40店舗を
超えるチョコレートバーを展開してますがこの度いよいよ日本にも上陸★

11/30(土) 11:00〜表参道にOPEN。
表参道ヒルズの入り口すぐ横に
気になるカラフルな場所がありませんか?
そこに出来ちゃいます。
メチャクチャ好立地です!!!!!

先日一足先にMAX BRENNERを
体験すべく試食会に参加して参りました。

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到着後早々にヘーゼルナッツミルクシェイクが振舞われ♬
甘過ぎない美味しさ‼ガンガン飲めてしまう(笑)

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準備が整うまでガナッシュを頂き★

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会場はこんな雰囲気。

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お待ちかねですがテーブルの上に
ずっと置いてあるフォンデュ★

スイーツが運ばれてきて♬

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もう好きなだけチョコをコーティングしちゃいますよねぇ♬

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セッティングするとこんなイメージです♬

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エグゼクティブシェフであり
ディレクターでもあるキャッツィーさんが実演で作ってくれるパフォーマンスを★

チョコレートチャンクピザはピザ生地に溶かしたホワイトとミルクチョコのチャンクとマシュマロをトーストしたものを乗せる人気メニュー★

ストロベリーヘーゼルナッツグレープはチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを塗り、表面を砂糖で焦がして
スライスしたイチゴをトッピング♬

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マシュマロを焦がす感覚は新鮮で
面白い♬
甘さの質も単純に甘いだけでなく
食感やフルーツとの酸味バランスが
あり飽きがこないです★

スタートからかなりのチョコを頂いたがまだまだ食べれる(笑)

MAX BRENNERの考えである
店舗を舞台に見立てたチョコシアターと呼び
スタッフはパフォーマーとして
お客様を出迎える思想は来店する
人々の心を魅了し人気を得ているのだろう…
表参道の日本1号店もそうなるだろう。

11/30が待ち遠しい…
帰りに素敵なお土産まで頂きました。
自宅でもチョコまみれになれます(笑)

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MAX BRENNER CHOCLATE BAR
表参道ヒルズ

東京都渋谷区神宮前4-12-10
表参道ヒルズ本館1階
03-5413-5888
月〜土 11:00〜22:30(LO 22:00)
日 11:00〜21:30(LO 21:00)
40席