Patisserie&cafe DeL’immo

2013.12.11 23:55:20

明日赤坂見附にOpenするパティスリー

赤坂見附駅から徒歩3分程の好立地に
モンサンクレールやショコラドゥアッシュ、デルレイなどの有名パティスリーで経験を積んだ若きパティシエの
江口和明氏がシェフパティシエを務めるお店。

先日レセプションにお邪魔し江口氏が
手掛けるショコラマジックを堪能してきた。

店内はリーズナブルにショコラとワインのマリアージュを楽しめる大人空間でラグジュアリーな仕上げ★

店内に足を踏み入れると真っ先に
目を奪われる色鮮やかなショーケース

江口氏がショコラを得意とする
パティシエだけあり様々な商品に
ショコラを色んな切り口でアレンジしたケーキ類が豊富にあります。

この日は贅沢にもお薦めのケーキを
筆頭にショコラティエが手掛けるパンケーキはじめ何とショーケースの中のケーキも基本頼み放題という大盤振る舞いでして…

こんな形で取り放題で…

こんな感じでオーダーもしてしまったり…

チョコフォンデュタワー祭りもあったりで…

特に一押しの商品は

店名でもある“デリーモ”(¥600)
全体を黄金色のチョコレートムースで仕上げ、中心はエスプレッソクリームとヘーゼルナッツのスポンジを合わせている。キャラメルのようなチョコレートの甘い香りとコーヒーの風味が何とも言えなく濃厚★

赤坂付近のファッション感度の高い
OLさんを中心に新しいオシャレなスポットとして人気を博す事間違いない店舗になるであろう。

住所：東京都港区赤坂3丁目19番9号　泉商事一ツ木ビル1階
電話番号：03-6426-5059
営業時間： 11時～21時（ラストオーダー20時30分）
定休日：日曜日