夕べのお供に『ふきよせ ほたる狩り』
うかいが提供しているお持たせとしても人気の高いふきよせシリーズに新たにほたる狩りが登場。
竹林が立ち並ぶ静けさの中で乱舞するほたるを表現した情緒あるパッケージがとても素敵!!
アトリエうかいオリジナルの夏季限定の焼き菓子は、日向夏やずんだの柔らかな甘みや香り
ほろ苦い抹茶の風味など季節の豊かな味を詰め込んだ焼き菓子と金平糖のふきよせ。
金平糖は夏の夜にほたるが舞うイメージがしっかりと表現され、カリッとした食感の良さと優しい甘さが口いっぱいに広がる。
メレンゲはさっぱりとした日向夏の甘みがジワッと広がり心地良い爽やかさ!
どの焼き菓子も素材の風味と美味さをしっかりと引き出していて上品な味わいです♫
更に店舗でもほたるイベントが満載で、うかい竹亭では『ほたるの夕べ』として6/29(木)~8/1(火)まで夜のみの特別コースをラインナップしている!
奥高尾の竹林が茂る静寂の中、懐石料理に舌鼓を打ちながらほたるを愛でる贅沢な時間が過ごせます!!
更に竹亭からバスで5分の距離にあるうかい鳥山では『ほたる狩りとほたる観賞の夕べ』が6/5(月)~27(火)までの平日限定としてコースが展開されている。
全棟の灯を消す事で、庭内を飛び交うほたるの光を愉しめる・・・
そんな日本の懐かしい夏の風情を思い出させる素敵な風情に触れてみたい!!
ふきよせ・ほたる狩り
980円(税込・送料別)
うかい竹亭
http://www.ukai.co.jp/chikutei/
うかい鳥山
http://www.ukai.co.jp/toriyama/
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矢吹純(JOE)
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