billsお台場でディナーパーティ

朝食のイメージが強いbillsですが
元々本国の1店舗目の物件が早い時間帯しか使えない物件店舗で営業していた為必然的に朝食時間帯時間のイメージが強く美味しい朝食が食べれるbillsという口コミが広がったそうです。

日本でも当然billsといえば朝食とパンケーキのイメージが先行していますよね‼︎

billsではディナーも存分に楽しんで貰えるという事を伝える試みとしてメディア関係の方を中心に開かれたディナーパーティ♬

光栄にもお招きを頂きそのレパートリーの豊富なディナーパーティへ参加して参りました★

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訪れた時間帯が少し遅かった為お借りした画像で夕暮れ時の最高の雰囲気をご紹介♬
サンセットの眺め抜群のロケーション‼︎
夏場は花火も時間帯によっては楽しめてしまう♬

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ロングテーブルで様々な方々とお話をしながら素敵なディナータイムでした♬
お隣はめざましテレビの方々、向かいは
スッキリの方々に集英社と美容家の方で共通の知り合いも偶然いたりで。

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この日はオーストラリア繋がりでオーストラリアワインのインポーターであるWine Diamondさんとkp Orchardさんから素敵なワインも振舞って頂きました♬
ラベルの可愛い左は
ビトウィーンファイブベルズ
キリッとした飲み口と芳香が素晴らしく良かった‼︎
もう1本はヤラ ヴァレー ピノブラン2011
強めの酸味とフルーティなジューシーさが印象的。
オーストラリアワインにしてはそんなに重くない印象でお酒に弱いジョーでも飲みやすかった♬

共通の友達も多く色々お話させて貰った美容家の方はすっぴん協会なる団体の代表の岡本静香さん。
何とも綺麗なお肌をしておりました‼︎
思わず撮らせて貰いました(笑)

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食事のバリエーションも豊富でbillsの
ディナーの実力が存分に把握出来る内容で充実度抜群です♬

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ローストトマトとモッツァレラ&バジルオイルのリガトーニ。
トマトの酸味とバジルの効き具合が絶妙でワインも進んじゃう★

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こちらポテトとビーツのフリッターは
サーモンとサワークリームの相性が良くディルという薬草がワンポイントの変わったメニューでした♬
ガラス容器に盛られたのはケールのチップスで新しい食感だけどついつい手が進む一品だったな…

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マサラの香辛料が効いたローストトマトの上にドスンとインパクト大のローストフィッシュ‼︎
見た目お肉か‼︎と間違える程のボリューム感モリモリだけど白身魚なんでサッパリとして口当たりは軽いけど味付けはやや濃い目で個人的には好み♬

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食べ方の提案も面白かった千切ってラディッシュで巻いてピリ辛のコリアンドレッシングに付けて頂くシュリンプバーガーはバンズもしっかりとして魚介の旨味が詰まったシュリンプとの味わいが新しい感覚で癖になりそう‼︎

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グリルドサーロインは肉汁が噛む度に広がりジューシー感半端ない‼︎
これは数人でシェアがお薦め♬

定番のお肉料理から良い意味で変化球のアイデア料理までディナーメニューのラインナップが充実度抜群でパンケーキを今回は頼んでないですがそれを忘れる位満足度の高い仕上がり‼︎

甘いセレクトもバイキング形式で食べれるスタイルでご用意頂き感無量(笑)

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この日はたまたま花火が打ち上げられたりして素敵な夜景でレインボーブリッジ眺めつつ贅沢な時間を皆さんと共有出来
billsご関係者を始めオーストラリア大使館やワインインポーターの方々に感謝です‼︎

こういった試みにチャレンジするサニーサイドアップさんの心意気に感謝しつつその場に呼んで頂き参加する僕らがこういった情報を拡散していく義務を感じつつ‼︎

billsでのディナータイムで食事に合わせたワインを楽しむ大人bills族が増えるように♬

【billsお台場】
〒135‐0091 東京都港区台場1‐6-1
デックス東京ビーチ シーサイドモール3F
TEL 03-3599-2100
FAX 03-3599-2101
月~金 / 9:00 – 23:00
(L.O. food 22:00, drink 22:30)
土日祝休日 / 8:00 – 23:00
(L.O. food 22:00, drink 22:30)
※ サマーシーズンなど営業時間を変更する場合あり。
不定休