サンマルクカフェ×祇園辻利コラボレーションプレミアムチョコクロと佐藤錦&マンゴースムージーが新登場!
サンマルクカフェと祇園辻利のコラボレーション商品「プレミアムチョコクロ 黄金の宇治抹茶」と佐藤錦のスムージー、完熟マンゴープリンスムージーが現在絶賛発売中です。
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「プレミアムチョコクロ 黄金の宇治抹茶」は、毎年人気のコラボレーション商品ですが、今年はより濃厚に抹茶を楽しめるよう抹茶チョコレートや抹茶クリームに使う宇治抹茶の量と最後に振り掛ける宇治抹茶の量を増加させているそう。
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サクサクのチョコクロ生地と鼻に抜ける宇治抹茶の香り、濃厚な味わいと散らした金粉がゴージャス感満載の1品です。
特別にプレミアムチョコクロ 黄金の宇治抹茶を制作する工程を拝見させて頂きました。
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生地を成型して宇治抹茶チョコレートなど1つ1つ手作業で作り上げている様とその手際の良さに驚きました。
これぞサンマルクカフェが店頭で焼きたてのベーカリーを提供出来る強みですね。
そして同時発売のドリンクは、サンマルクカフェ初のさくらんぼの王様と呼ばれる「佐藤錦」を使ったスムージーと完熟マンゴープリンスムージー。
佐藤錦の果汁と喉越しの良いさくらんぼゼリーが爽やかで見た目も可愛らしい1杯に!
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濃厚な味わいのアルフォンソマンゴーを使い、果肉がゴロゴロ入ってプルプル食感のマンゴープリンまで加えたまさにマンゴープリン尽くしのスムージーは、甘みのあるアルフォンソマンゴーだけを使ってるので濃厚さ抜群です。
更に同時発売する創業当時の人気メニューのあんぱん「元祖あつあつ十勝あんぱん」と「令和あんぱん」の2種のあんぱんも登場。
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北海道十勝産の小豆を使ったつぶあんとあつあつの状態で提供するのが特徴的なあんぱん。
生地は当時よりもほんのり甘さを持たせ、つぶあんの甘さと香ばしい香り、パンの甘みも感じられる上品な仕上がりにブラッシュアップされています。
現代版の令和あんぱんは、対照的に白こしあんを使い北海道産の牛乳を使ったなめらかでミルキーなクリームを合わせて優しい味わいになっています。
令和あんぱんはニューベーカリーエリアが導入されている店舗一部で15:00以降に販売されるのでご注意下さい。
贅沢なほどに宇治抹茶を使用したプレミアムチョコクロも、さくらんぼの王様「佐藤錦」と「アルフォンソマンゴー」をふんだんに使ったスムージーも、満足度の高いラインアップになっています!
【サンマルクカフェ×祇園辻利コラボ・佐藤錦&完熟マンゴープリンスムージー】
・プレミアムチョコクロ 黄金の宇治抹茶
単品380円(税込)・5個入りBOX1,700円(税込)
・佐藤錦スムージー〜佐藤錦果肉とさくらんぼゼリーのせ〜
Mサイズ640円(税込)
・完熟マンゴープリンスムージー
Mサイズ640円(税込)
2024年6月21日(金)〜7月25日(木)
※予告なく販売終了する場合があります