ロイヤルパークホテルの2025年クリスマスケーキが話題！若手パティシエの限定作品が登場！
東京・水天宮前駅直結のラグジュアリーホテル「ロイヤルパークホテル」では、2025年も心躍るクリスマスケーキコレクションが登場。
今年は社内コンテストを勝ち抜いた若手パティシエたちの渾身の4作品が商品化され、10月1日（水）より1階「スイーツ＆ベーカリー 粋」にて予約受付がスタートします。
若手の登竜門「クリスマススイーツコンテスト」から誕生した4作品
ロイヤルパークホテルでは毎年7月に社内コンテストを開催。
2025年は16作品がエントリーされ、外部審査員（フードジャーナリスト・スイーツコンシェルジュなど）による厳正な審査のもと、グランプリ・準グランプリ・審査員特別賞が決定しました。
グランプリ：「Nuit de Noël クリスマスの夜」／浅野ひらり氏（入社2年目）
サイズ：11cm×14cm／価格：¥8,100（税込）／限定80台
ハチミツムース×カスタードバタークリーム×濃厚キャラメルの三重奏仕立て。
幻想的な夜空をイメージしたデザインに、トナカイやハチの巣を模したクッキーが添えられ、ゴールド＆シルバーの輝きが華やかさを演出してくれます。
審査員特別賞：「クリスマスの物語」／白井柚花氏
サイズ：18cm×14cm×5cm／価格：¥8,100（税込）／限定70台
絵本のようなオペラケーキがクリスマスの物語を紡いでくれるような出立ち。
チョコレート×バナナピューレ×バタークリームの層が織りなす贅沢な味わいで雪舞う聖夜をクラシカルに表現しています。
第2位：「あなたに贈るクリスマスケーキ」／金子聖菜氏
サイズ：17cm×11cm／価格：¥7,020（税込）／限定60台
真紅のグラサージュにチョコ細工のリボンが映えるプレゼント型ケーキ。
シナモンタルト×バニラムース×ラズベリージュレの奥深い味わいが印象的。
第3位：「Rêve de Neige 雪の夢」／西海風氏
サイズ：15cm×5cm／価格：¥7,020（税込）／限定60台
流れ星をイメージした雪の夢は、トンカ豆ガナッシュ×ピスタチオムース×ココナツムースの三重奏に、フィヤンティーヌのサクサク食感がアクセントになった作品。
その他の注目ケーキ＆スイーツ
「Bûche de Noël」：クラシカルな切り株風。バニラババロア×キャラメルムース×ビターチョコ／¥4,860
2025年のクリスマスは“おとぎ話のようなケーキ”で心温まるひとときを
今年のロイヤルパークホテルのクリスマスケーキは、若手パティシエの感性と技術が光る“物語性”のあるラインナップになっています。
見た目の美しさだけでなく、味の奥行きや素材の組み合わせにもこだわりが詰まっていました。
限定数のため、早めの予約がおすすめ。
家族や仲間と囲む2025年のクリスマス時間に、心温まるスイーツを是非取り入れてみてください。
【ロイヤルパークホテル 2025クリスマスケーキコレクション】
【予約期間】2025年10月1日（水）〜12月15日（月）19:00
【受取日】12月20日（土）・21日（日）→4F「瑠璃」／12月24日（水）・25日（木）→2F「春海」
【予約方法】オンライン・電話・店頭
【店舗】ロイヤルパークホテル1階「スイーツ＆ベーカリー 粋」
【電話】03-5641-3600（レストラン予約専用）
【公式サイト】https://www.rph.co.jp/sp/christmas2025/
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