吉祥寺もっくんは燻製の宝庫!
吉祥寺に行った時フラフラしていて気になった店。
どうやら燻製を食べさせる居酒屋系。
この見るからに居酒屋!っていう風貌が心地良いです!
店内はかなりの賑わいを見せていてカウンターに何とか着席・・・
今日は燻製DAY!と心に決めメニューを物色していると・・・
店員『お客さん当店は初めてですか?』
ジョー『はい!初めてです!』と元気に返した(笑)
店員『じゃ燻製のサービス出します!』
何と初めての来店者にはお薦めの燻製をサービスで出してくれちゃうんです!!
ベーコン・チーズ・たくあんの燻製を頂戴しました♪
スモーキーな香りが鼻を突き良い感じ!
燻製ポテトサラダはスモークしてみじん切りされたたくあんがミックスされていて
香りとたくあんの食感が新しいポテサラ。
箸が止まらずペロリと完食してしまった・・・
タルタルに付けて頂くのが真新しいクリームチーズ春巻き。
朝挽きの新鮮さがウリの鶏ユッケ。
新鮮プリプリのコリッコリ食感!!
シズル感伝わりますか??
白米もガツッといっちゃいたいとこですがグッと堪えました・・・
たまごベースのタルタルがタップリの鶏南蛮。
香ばしさが食欲をそそり外のカリッとした食感と中の柔らかジューシーな鶏肉のバランスが絶妙です!
画像だけ見ると肉団子っぽい??
艶っぽい黒さが煌めいているこちらは黒酢を使ったその名もまっくろ酢豚。
ほのかな甘みと酢の酸味がポイントで一口サイズなのも食べやすくて良い♪
この辺からはもう白米への欲求との闘いでもありましたが(笑)
左からひと手間かけた醤油に漬け込んだうずらとプチトに歯応えの良いアスパラ・豚の脂とねぎのシャキシャキの
食感が相性良い白髪ねぎ。
この串焼きももっくんのお薦めだと思います♪
なによりも驚きなのはこの料理のクオリティにして圧倒的なコスパ高い値段設定!!
野菜串は150円で他の1品料理も300~500円台という驚き!!!
スタッフの元気も気持ち良く美味いご飯をコスパ良く頂けるシチュエーションにはまりそうな予感!!
【燻製居酒屋 燻し家もっくん 吉祥寺北口店】
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-22-1柏栄第3ビル1F
050-5815-3957
17:00~翌8:00