実力派のエコなチョコレートブランドFrench Broad chocolatesはまるで絵本のよう！
バレンタインシーズンにお届けするこちらのタブレット
以前ブログにも書いたディックテイラーに加えて2ブランドをゲットしていたんですが、今回はこのオシャレな絵本のようなタブレットを紹介。
こんな感じでパッケージがインテリアに早変わりしそうなんです！
French Broad chocolates
ちなみにこのパッケージはカカオごとにストーリーが記載されていて、100%リサイクルペーパーを使っていてチョコを入れる袋と箱の封のステッカーは土に還る生分解素材を採用しているという、なんともエコなブランドなんです！
そして、このFrench Broad chocolatesは、全米のビーントゥバーが集まる大会で2度優勝した実力を併せ持った注目のチョコレートブランドなんです。
中南米の小規模カカオ農家と直接契約して、フェアトレードでカカオ豆を調達し現地栽培、発酵にこだわってカカオの風味を最大限に引き出しているのが特徴的。
画像左の色紙濃い方が、スモークドブラックティー+ソルト73%カカオ。
カカオの深みのある、くっきりとした果実味にラプサンティーの燻製茶葉の香りがフッと鼻をつく大人のチョコレート。
もう一方はモルテッドミルクチョコレートカカオ44%は、ブランド発祥の地ノースカロライナ州アッシュビルが全米で最もビール醸造所が多いという利点を活かして、大麦モルト入りのフレーバー。
ナツメグやシナモンが香る優しい甘さとクリーミーさが特徴的な味わい深いタブレット。
どちらもコーヒー、紅茶に合うフレーバーで物凄く食べやすいイメージ。
バレンタインにこんなチョコレートをプレゼントされたらなかなかセンスのある女子だなーって思っちゃいそうです！
ONLINE(ricocochi)
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