池袋のピッツェリア PIZZA BORSAでピッツァランチ！

2019.02.7 13:30:41

池袋で人気のピッツェリア「PIZZA BORSA」にランチタイムに予約せずに来訪。

混み合ってはいたもののたまたま1席空いていてタイミング良く入店出来ました。

確実に入るなら予約必至ですね！

ピッツァの種類も豊富で迷いますが、気分的にちょっと味の濃い目のものを食べたい気持ちだったのでアンチョビの塩っ気が効いてそうなナポレターナをチョイス！

店内にあるピザ窯で焼き上げてるので香ばしい香りが辺り一帯に漂います。

ピッツァが仕上がるまで軽くつまむアラカルトとして温製ブロッコリーのガーリックマリネとアランチーニをオーダー。

ブロッコリーは食感がかなり柔らかくちょっと何か歯ごたえが物足りない感じがしました…

アランチーニは少し小ぶりな可愛らしいサイズ感でピッツァをしっかり食べる事を考えると程良いボリュームかもしれません。

熱々の焼き上げたピッツァはピザ生地の外側がサクッとした心地良さ、モチモチの食感のバランスが素晴らしく流石の一言。

アンチョビの塩っ気はイメージ通りパンチが効いていて自分好み。

ガーリックの風味とトマトの甘みと酸味のバランス、モッツァレラのまろやかさなど、全体のバランスが整っていながらも味のインパクトもあり美味。

他のピッツァやパスタも食べてみたいなと感じさせてくれるピッツェリアでした。

東京都豊島区西池袋3-30-8 渡辺ビル1F

050-5589-7278

11:30～14:30

18:00～22:30

無休