BAGEL & BAGELが「全国おでかけグルメフェア!」に参画!米粉70%配合ベーグルで“もちもち食感”を全国へ発信!

2025年11月1日(土)から全国で開催されている「日本各地の米粉グルメを楽しむ!全国おでかけグルメフェア!」。

 

農林水産省が推進する「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」の一環として行われるこのイベントに、株式会社アルテゴが運営するベーグル専門店 BAGEL & BAGEL が参画しています。

 

 

 

 

今回の目玉は、米粉の風味や特徴を最大限に活かした 米粉70%配合ベーグル と、それを使ったサンドイッチ&スープセットです。

 

 

プロジェクト概要

    • 「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」は、農林水産省が2023年より開始した取り組みで、国内自給可能な食材である米・米粉の消費拡大を目的としています。


    • 国際情勢や気候変動による食料供給リスクを背景に、日本の食料安全保障を強化する狙いがあります。


    • TVCMや「米粉アンバサダー」によるレシピ発信、全国飲食店とのコラボイベントなどを通じて、米粉の魅力を広めています。


BAGEL & BAGELの米粉ベーグルラインナップ

 

ベーシック(税込268円):(米粉70%配合)• 外は香ばしく、中はお餅のようにしっとり。

 

噛むほどに米粉特有の優しい甘みが広がり、炊き立てのお米のような香りとお餅のような食感が癖になる食事系にもスイーツ系にも合う万能ベーグル。

サンドイッチメニューにもこのベーグルを使用。

 

 

 

あずき糀甘酒(税込289円):(米粉70%配合)• 割った瞬間に広がる小豆の香り。

 

糀甘酒の自然な甘みと小豆のほっくり感が融合したあずきのやさしい風味がフワッと香る和スイーツベーグル。

 

 

黒豆ときなこ(税込289円):(米粉70%配合)• 香ばしいきなこの香りと黒豆の風味が特徴。

 

きな粉と黒豆を生地に練り込んだ、軽やかな食感と和の香ばしい風味が広がる朝食やおやつにも最適なベーグル。

 

※販売期間:2025年11月1日(土)~2026年2月28日(土)・なくなり次第終了

※販売店舗:全国のBAGEL & BAGEL※一部お取り扱いのない店舗もございます。

 

サンドイッチ&スープセット(税込1,100円)

 

 

きんぴら牛蒡と照り焼きチキン

 

米粉ベーグルのもちもち食感に、甘辛い照り焼きチキンとシャキシャキ牛蒡が絶妙にマッチ。

大葉ときざみ海苔、糸切り唐辛子の彩りも美しい限定サンドイッチ。

 

12種野菜の塩糀スープ

発酵食品である塩糀をベースに、12種類の野菜をふんだんに使用し、栄養バランスに優れながらベーグルとの相性も抜群のカラダ温まるスープ。

セットは勿論ですが、単品注文も可能なので気軽に楽しめる点も魅力。

 

 

BAGEL & BAGELが参画する理由

    • 米粉の魅力を広めることで、地産地消、食料自給率向上に貢献したい。

    • ベーグルに米粉を取り入れることで、「しっとり&もちもち」な美味しいベーグルを提供したい。

 

今回の「全国おでかけグルメフェア!」は、米粉の新しい可能性を広げる全国規模のイベントです。

 

BAGEL & BAGELが提供する 米粉70%配合ベーグルは、しっとりもちもちの食感と和素材の組み合わせで、米粉の魅力を存分に体感できる逸品揃い。

 

さらにサンドイッチとスープのセットは、栄養バランスと満足感を兼ね備え、幅広い世代に支持される米粉ベーグルの可能性を広がるメニューになっていると感じました!

 

 

「日本各地の米粉グルメを楽しむ!全国おでかけグルメフェア!」

 

2025年11月1日(土)〜11月30日(日)

※参画店舗によって上記期間内で開始時期、終了時期が変動します。

参画店舗数:1,180店舗以上(2025年10月24日時点)

https://komeko-times.jp/menufair2025/