Little Pie Factory パイ専門店が広尾にOPEN‼︎
広尾駅から徒歩5分程、有栖川公園の目の前に木の温もりを前面に出した温かい雰囲気のパイ専門店が11/7(金)にOPENする。
クリエイトレストランツホールディングスの新業態であるこのパイ専門店のウリは8cmの手のひらサイズ。
この大きさが凄くマッチするんです‼︎
おやつタイムには1つでピッタリでランチには2つ食べると程良い腹溜まり…
食事系パイ2つに余裕あればスイーツパイ1つだっていけちゃう‼︎
絶妙です。
店舗で焼き上げてるので焼き立てが食べらるのは勿論ですが冷めてもパイ生地のサクサク感が半端ないしアップルパイに見られがちな『あるある』の1つである食べ崩れでベチャベチャになる感覚…
それがこのLittle Pie Factoryのパイには見られないんです‼︎
看板商品は何と言っても独自製法によりリンゴの香り・食感・甘み・酸味の4つの特長を最大限に引き出す事に成功したアップルパイ。
見て下さい‼︎
このツヤツヤのパイ生地…
まるで宝石のような輝きを放ってます‼︎
そして生地が膨れ上がる程に中身がパンパンに凝縮されてます‼︎
ギッシリとリンゴが詰まったアップルパイは見て取れるようにトロトロの煮リンゴと食感が楽しいゴロッとしたリンゴとミックスして食べ応え抜群‼︎
サクサクの歯ごたえも絶妙♬
食べ崩れないのも個人的に凄く刺さるポイントです。
口のなかでリンゴの異なる食感と甘みと酸味のハーモニーは是非ご賞味頂きたい‼︎
百聞は一見に如かずとはまさにこの事‼︎
あまりに美味しくて調子に乗ってもう1つ頂戴しました(笑)
ブルーベリーパイはこれまた贅沢にブルーベリーを詰め込んだ1品です。
アップルパイ、ブルーベリーパイと拝見して気付いたのは中身が分かりやすいように基本的にはその具材がパイのトップにトッピングされてます！
これがまた雰囲気を可愛くしてる♬
値段も¥350〜480というお手頃価格なのでお土産やちょっとしたホームパーティにも重宝しそう♬
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