SHIBUYA FOODIE INSIGHT—冬のグルメフェア2025：渋谷ヒカリエで限定メニュー26種登場！宮崎料理「万作」の“土鍋煮込み定食”に注目！
渋谷ヒカリエでは「SHIBUYA FOODIE INSIGHT -冬のグルメフェア2025-」を12月1日（月）〜12月25日（木）の期間で開催中。
SHIBUYA FOODIE INSIGHT -冬のグルメフェア2025-
会場は6F・7F・8F・11Fのカフェ＆レストラン（一部店舗除く）で、渋谷で働く人の“冬の渋谷あるある”に応える限定メニューが並びます。
本企画は“渋谷グルメ”を掘り下げるプロジェクト第2弾として、アンケートから抽出した5つの共感キーワード「からだが温まる」「ちょっと贅沢」「誰かとシェアできる」「ひとりで気を遣わず楽しむ」「旬の食材を味わう」に沿って、各店舗がオリジナルメニューを開発しました。
フェアメニュー注文者には、渋谷ヒカリエオリジナル「HikariELF BLEND」ドリップバッグコーヒーのプレゼントもあります（限定数に達し次第終了）。
計26店舗が26種類の限定メニューを提供
“ビル風で寒い”“人が多くて一人でゆっくりしたい”などのリアルな声に寄り添い、温め系から贅沢系、シェアやソロ向けまで、多様なニーズに対応するラインナップを用意しています。
今回はこのSHIBUYA FOODIE INSIGHT—冬のグルメフェア2025の中から、宮崎料理「万作」で気になるメニューを体験しました。
宮崎料理「万作」のフェアメニュー詳細
メニュー名・価格: 牛肉と根菜のアツアツ土鍋煮込み定食（2,100円）
牛すじと牛バラを九州醤油でじっくりと煮込み、根菜を始め具沢山の食材を土鍋で仕立て、身体の芯から温める“からだが温まる”カテゴリの一品。
牛すじも牛バラ肉も口に含むとホロホロと、とろけるような舌触りの柔らかさに衝撃を受けます！
添えられた温玉は白米と共にいただくも良し、土なべに投入するも良し。
冬の渋谷で働く人の”寒い体を温める”というニーズに直球で応える、宮崎料理らしい滋味を活かした構成になっています。
購入特典
フェアメニュー注文者対象の「HikariELF BLEND」ドリップバッグコーヒー配布（限定数終了で配布終了）
本フェアは、20〜40代の女性を中心に渋谷で働く方に実施したアンケート結果を反映させていて、冬季の“あるある”を起点に、忙しい時期でも“今日何食べる？”に本気で寄り添うメニュー設計になっていると感じました。
回遊性と満足度の向上を狙った企画内容で、2025秋・2025冬と異なる切り口から渋谷グルメを深掘りする取り組みになっています。
渋谷ヒカリエで開催される「SHIBUYA FOODIE INSIGHT -冬のグルメフェア2025-」は、冬の渋谷で働く人や訪れる人の“あるある”を食で解決する体験型イベントです。
26店舗が提供する多彩な限定メニューは、「からだが温まる」「ちょっと贅沢」「誰かとシェアできる」「ひとりで楽しむ」「旬を味わう」という5つの切り口で構成され、季節性・限定性・特典性を兼ね備えています。
中でも宮崎料理「万作」の土鍋煮込み定食は、ランチ限定・1日10食という希少性と滋味深い味わいで、冬の渋谷を象徴する一品に。
さらにフェアメニュー注文者にはオリジナルドリップバッグコーヒーの特典もあり、食とお土産の二重の満足を提供しています。
この冬、渋谷ヒカリエでしか味わえない特別なグルメ体験を、あなたも是非楽しんでみてください。
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