牛恋渋谷店がNEW OPEN 「牛のアミューズメントパーク」で肉三昧ディナー！
渋谷の宮益坂下から原宿方面に歩いてすぐ、明治通り沿いに9/13(月)にオープンしたばかりの「牛恋渋谷店」
牛恋渋谷店
印象的なのはスタッフさんの活気の良さ！
さすが「牛のアミューズメントパーク」と謳うだけあり、店内全体にワクワク感が溢れている感覚になります。
1階と地下1階の空間は席数何と100席という、このご時世に攻めの積極展開で、総工費は何と2億3千万という驚きのバブリーさ。
それなのに商品の価格帯はほかの牛恋店舗と変わらないと言うのだから尚更驚きです！
緊急事態宣言下という事もあり、アルコノール提供も自粛されているのでソフトドリンクで乾杯。
とここでまたまた驚きの企画が！
何と9/30(木)まではグランドオープン記念としてソフトドリンクが無料との事なんです！
どこまで太っ腹なんですか？！
赤身のカリスマという触れ込みは当然気になるのでまずはお薦めのこちら。
ピースビーフ（858円）
低カロリー・高タンパク・豊富なアミノ酸が摂取出来る赤身肉は、女性やアスリートのお客様から高い支持を得ているとの事。
脂身も少ないのでサッと焼きを入れたらネギンチュをたっぷり巻いていただきます！
ネギンチュの食感と少しピリッとする辛みが赤身肉とマッチしていくらでも食べれてしまいそう・・・
そして厚みが何とも凄いこちらは 厚切り上タン塩（1,408円）
リアルに厚みが凄いんで表面には切り込みを入れ火が通りやすいようにしてあります。
表面は表裏しっかりと焼きを入れて、軽く焦げ目が出来るくらいにすると表面はカリッと香ばしく、一口齧ると溢れる肉汁が一気に口の中を占拠してくるんです！！
そして牛恋渋谷店はグループ店舗の中でも唯一「生食用食肉取り扱い認可」を取得しているので、ユッケの限定メニューが楽しめるのも注目すべき点です！
月見ユッケ（1,408円）
やっぱり生肉って最高ですよね！
独特のねっとりと舌に絡みつく濃厚な口当たりと、卵黄のまろやかな味わいが口の中に至福の時をもたらしてくれます！
月見ロース（1,848円）
100gのリブロースを卵黄やネギ、胡麻などの特製ダレにたっぷり絡めて一気に頬張る贅沢な1品。
焼き過ぎないように気を付けて、軽く焼き目が付いたらタレの中に豪快に混ぜていただく肉の脂や甘みを感じられる美味さです！
ネギ上タン塩（1,408円）
こちらはタン元を薄くカットし、たっぷりのネギを巻いていただく1品。
両面をしっかりと焼いてネギをこれでもか！と巻いて頬張ります・・・
歯応えのある食感とジュワーッと広がる肉汁に、ネギの食感も加わり口の中がアミューズメント状態です！
炙りロース（638円）
こちらも皆な大好きジューシーなロースをサッと炙って特製卵ダレにダイブ！！
ネギと胡麻の風味とまろやかな卵が甘みある肉汁を包み込むように絡んで・・・
箸が止まらなくなりますね！
キムチ盛り合わせ（858円）
牛トロ握り2貫（1,408円）
差しが美しく脂がノリノリの牛トロを贅沢に握りで！
焼肉を美味しく堪能するには個人的には白米をどれだけセーブするかにかかってますが、胃袋を適度に満たしてくれる握りは嬉しいんです。
白米で胃袋を満たすことなく、お肉へ注力出来るから！
さっぱり冷麺（858円）
〆はツルッと食べれてしまうさっぱり冷麺で！
キムチの辛み、酸味、海苔やネギの風味、コシのある麺の食感とバランスが良いんですよね。
牛恋チョコモナカ（528円）
デザートは「牛恋」ロゴが刻印されたモナカで。
餡子ではなくチョコをチョイス。
バニラアイスの冷たさでチョコも固まって口の中でじんわりとろけてくる食感が良い。
渋谷駅からのロケーションが抜群で、席数も多くソーシャルディスタンスもバッチリな環境下の中、赤身のカリスマ厳選のお肉を堪能し更には生肉の食べ比べだって出来ちゃうという貴重な焼肉店が渋谷にオープンしました！
スタッフさんのホスピタリティ含めて、なんだかワクワクしてしまう「肉のアミューズメントパーク」を是非体感してみて下さい。
【牛恋 渋谷店】
東京都渋谷区渋谷1-24-4 百瀬ビル1F
03-6419-7122
ランチ：11：30～14：00（L.O 13：30）
ディナー：16：30～20：00（L.O 19：30）
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