絶好調のケンズカフェ東京でウニパーティ♪貸切パーティは6月で終了!
言わずと知れたガトーショコラの名店といえば
新宿御苑にお店を構えるケンズカフェ東京
以前ブログでも戸賀さんへのバースデープレゼントで登場してますが!
その記事はこちら
まさに飛ぶ鳥を落とす勢いのケンズカフェですが先日も素晴らしい賞を受賞されてました!
日本ギフト大賞2015
この中の都道府県賞【東京賞】をゲットされたそうです!!
ケンさんおめでとうございます!!
益々認知度がUPして特選ガトーショコラが大変な事になってしまいますね・・・
かつてはイタリアンレストランとして運営していたケンズカフェ東京。
そのスイーツメニューの1つだったガトーショコラが口コミで人気を呼び
いつしかガトーショコラ1本でのブランディングに切り替えたケンさんのビジネス手法は
1冊の書籍としてもまとめられジョーも愛読しております♪
1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ 4倍値上げしても売れる仕組みの作り方 (SB新書)
そんなケンズカフェでひっそりと?行われている貸切のパーティがあるのをご存知でしょうか?
20名からのコースで料理・スイーツ・飲み放題のスペシャルコースなんです!
名物の特選ガトーショコラもラインナップに名を連ねますが中でも独自ルートで手に入れている
ウニ
このウニを使ったウニパスタがソーシャルを結構賑わせているんですね!!
今年の6月で18周年を迎えるケンズカフェ
年々ガトーショコラの勢いも伸び続け貸切のパーティに割く時間とスペースがなくなってきたとの事。
18周年を機に本当にガトーショコラ1本に絞りビジネスモデルを極めるというケンさんの思いから
来月で貸切パーティを打ち切る判断をされたんですね!
これは最後に打ち上げておかねば!!
そんな思いと単純にパーティをやるのでは申し訳ないので良い繋がりが出来ればな・・・と
招待者を基本はメディアや情報発信力のある人限定にして先日会を開催しました!!
共同主催者の甘党男子代表のヒキノトオルくんと一緒に♪
初っ端からカニの身が大皿で数皿サーブされ…
海老とキノコの炒め物もいきなり海の幸で攻め込まれました(笑)
そしてここで周りから怒号のようなどよめきが!
こちらが噂のウニパスタ!
というかウニしか見えてないです…(笑)
築地から仕入れる新鮮なウニを平打ちのパスタにこれでもかと盛り付けるのですが…
何と追いウニとしてウニ単体でも提供される大盤振る舞い!
個人的にお呼びしたデートなびの編集長さんや角川、walker plus、OZ MALLなどのwebメディアの方々も満喫してくれたようで何より。
引き合わせたかったABCクッキングと甘党男子は今後何か企む事が決まりそうだし。
ケンさんとABCクッキング社長も引き合わせれたし!ガトーショコラ教室とか実現するかも?
色んなところで色んな覚醒が生まれて何だかワクワクします♬
〆のスイーツはケンさん曰くプリンは焼き立てが1番美味い!という事ですが本当に美味いんですよ、ケンズカフェのプリンは!
そして勿論1本¥3,000の特選ガトーショコラも焼き立ての1番美味い状態で出てきます!
この濃厚な滑らかさ!!
テンションMAXです!
忙しい中プライベートで仲良くして貰ってる女優の大西結花さんも来て下さいました!
スケ番刑事モロにドツボ世代としてはどうして仲良くして貰ってるのか不思議です(笑)
本当にこのパーティが終了してしまうのは残念ですがケンズカフェが絶好調過ぎて辞めざるを得ない!!
・・・という理由は嬉しい事なんで!
最後に参加者でパチリと。
ケンさんお忙しい中ご対応ありがとうございました!
【ケンズカフェ東京】
東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F
03-3354-6206 (FAX同じ)
10:00~21:00
定休日 土・日・祝日