2024年最初の月初め食パンは「晴爽 瀬戸内レモンあん」！

銀座に志かわ独自に開発したアルカリイオン水を仕込み水に使い、「ふわ&もち」食感の瑞々しさ溢れる柔らかさと綺麗な渦巻模様の「あん」の見た目が印象的な高級食パンが、2022年5月から展開している「月初め食パン」シリーズ。

 

2024年最初の月初め食パンは「晴爽 瀬戸内レモンあん」。

 

晴爽 瀬戸内レモンあん

 

 

夏のイメージが強いレモンだけど、実は冬が旬の季節という瀬戸内レモンをあんにしてたっぷりと巻き込んだ1品。

 

まずは「生食」で食パンの特徴的な上品な食感と瀬戸内レモンあんのマリアージュを楽しみながら頂くのがオススメ！

 

ズッシリと重みのある密度の高い食パンの口当たりと、スッキリと爽やかなあんとの食べ合わせが抜群です。

 

 

焼き上げ当日はそのまま食べるのがオススメの食べ方ですが、翌日に食べる時は少しだけトースターで焼いて食べるのがオススメ！

 

 

軽く1〜2分程度焼くだけで、表面はサクッと心地良い食感でにたり香りも引き立つ1枚に！

 

個人的にはこの軽くトーストした状態が瀬戸内レモンあんの甘酸っぱさが1番際立つ感じがして好みです。

 

少しアレンジするのであれば、バターと蜂蜜やメープルシロップをダブルで回し掛けて頂くスタイル。

 

これは一気に贅沢さがワンランク上がる感覚になりますよ。

 

 

 

 

2024年の年始め、そろそろ正月料理も飽きてきたかな…という頃に、贅沢な朝食のお供としてこちらの銀座に志かわの毎月初めの楽しみ「月初め食パン」はいかがですか？

 

 

月初め食パン「晴爽 瀬戸内レモンあん」

 

2024年1月(営業開始日から1/15迄の期間限定販売)
※各店舗により営業開始日は変わります。
・価格:1,080円(税込)
・原料：小麦粉、バター、生クリーム、瀬戸内産レモン
・消費期限:4日間