BALLARINIで餃子も焼き上がり抜群に！秘密はラディアントにあり！
年末年始がなかなかのバタバタ具合で料理男子をしてる余裕がなく…
ちょっと空いてしまいましたが、意外とパッと作れるものを発見！
それがこちら！
餃子ならかなり手軽にしかも良い感じに焼き上げれるんです！
ポイントは火力と片栗粉の水量。
熱伝導率が良いんで、短時間で綺麗に羽根が作れるのも出来てる感があってモチベーション的にも良いんですよねー！
その秘密はここにあり！
このBALLARINIのフライパンの裏にあるこの独特な窪み。
ラディアント技術と呼ばれるものは、熱伝導の効率を追求し、独自に開発した経済効率の良いIH・インダクション、電気など全ての熱源に対する技術だそう。
これが均等に熱を伝え、食材にムラなく火を通しやすくし時短と省エネを実現するんですね！！
どーですか？
焼き加減も良い感じじゃないですか？
今までやっぱり餃子ってちょっと水っぽくベチョってなりやすかったり失敗も結構あったんです…
でもBALLARINIのTorinoは失敗も気にせず調理に向き合えるモチベーションを上げてくれる料理ツールです！
【BALLARINI Torino】
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