The Darjeeling

麻布十番駅からすぐの紅茶に力を
入れたカフェで優雅にティータイムを

The Darjeeling

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まだ新しいお店のはず…
店内も清潔感あり女性客が多め。

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小腹も空いていたので軽食と

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ケーキセットを♬
濃厚なベイクドチーズにフルーツが
乗ったタルトを!!!!!!

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シャンパンフレーバーとも称される
夏摘みの紅茶の中から…
ダージリン地方最北に位置し
150年の伝統を持つ茶園ピュッタボンの渋みあるティーをセレクト♬
この濃いめの味とチーズとフルーツの甘みが何とも言えないマリアージュを
奏でて気分爽快♬

アップルパイに似たウィーンの伝統的なお菓子アップルステュルーデルも
じっくり煮込んだリンゴ×シナモンで和えたリンゴで甘みと仄かな鼻に抜けるシナモンが堪らない…

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行こうと思っていた店が入れずに
辿り着いたお店でしたが良い見つけものをしました★