WA×アフタヌーンティー　LOUNGE OASIS@コートヤードマリオット銀座東武ホテル

銀座6丁目にそびえ立つコートヤードマリオット銀座東武ホテルは、名前の通りマリオットと提携しコートヤードバイマリオットにリブランディングされたホテル。

東武グループが運営する、東京スカイツリーオフィシャルホテルの1つとしても有名なホテルですよね。

1階にある大きな窓からの自然光と落ち着いた雰囲気のラウンジ「LOUNGE OASIS」で、現在展開中のWA×AFTERNOON TEAへお邪魔してきました。

ようやく気候的にも秋らしくなってきましたが、LOUNGE OASISのアフタヌーンティーのカボチャやマロンをメインにした美しきプレートに目を奪われます。

SAVORYは、「キューガンバーサンドウィッチ」「かぼちゃとパルマ産生ハムのタルティーヌ」「かぼちゃのキッシュ」。

きゅうりの食感とクリームの爽やかなマッチングが印象的なサンドウィッチ、かぼちゃの優しい味わいと生ハムの旨味が堪らないタルティーヌ、サクサクの食感とかぼちゃの旨味がいつまでも食べ続けられそうなキッシュ・・・どれも秋を感じさせてくれる味わいです。

SCONEは、プレーンタイプとクランベリーの2種。温かさをキープするために包まれて運ばれてくる気配り。

苺ジャムとレモンカード、クロテッドクリームで味わいを好みで使い分けていただきます。

伝統的なクロテッドも勿論良いんですが、個人的には酸味がグッとくるレモンカードが好み。

焼き上がりまでに15分ほどかかりますが、この待ってる時間さえもワクワクしてしまう・・・

SWEETSは、グラスデザートに「きなこのブラマンジェと柚子のジュレ」

きなこの風味が心地良く鼻をつき、爽やかな柚子の酸味が後から追ってくる。

口当たりも滑らかで後味も抜群です。もっと大きな器で食べたい衝動にかられます・・・

プレートは左上から時計回りに、「栗とカシスのムース」「紫芋のモンブランタルト」「銀座のはちみつロールケーキ」「ごまのボンボンショコラ」「かぼちゃのマカロン」

秋のイメージがしっかりとありながらも華やかさ満載のスイーツ。

栗とカシスのムースは、栗の優しい甘みとナイフを入れるとカシスムースの鮮やかな層が美しい。甘さと酸味が計算されたスイーツです！

紫芋のモンブランタルトはその美しい色目、クリームとの層、ゴロッと入った芋の存在感が抜群！

銀座はちみつを使った人気のロールケーキやごまの芳醇な香りがインパクト大の濃厚なショコラ、柔らかな甘みの優しいかぼちゃマカロンと、そのバリエーション豊富なラインナップが嬉しい限り！

場所柄インバウンドのお客様の姿も多く見られますが、女子会のように女子同士で来てる姿、カップルでの来店など客層は様々。

席の配置がゆったりと取られているので、来店が多くても窮屈な感じが全くしない店づくりの空間が個人的にとても好きな場所なんです。

シーズンごとにスイーツの展開も積極的に展開しているLOUNGE OASISの次の仕掛けが気になります。

【コートヤードマリオット銀座東武ホテル】

LOUNGE OASIS

東京都中央区銀座6-14-10 1F

03-3546-0111

10:00～20:00

無休