grigio la tavora(グリージョラターヴォラ)で中部イタリア料理を満喫!
赤坂駅直結、赤坂見附からも徒歩5分程度の好立地の場所にあるイタリアン
grigio la tavora(グリージョラターボラ)で会食があり初訪問!
デート向けの落とし気味のライティングと隣にはBARも併設していて、食後に雰囲気を変えてもっと距離を近づける事も可能な着地点を準備してるのはなかなか使い勝手が良い。
乾杯はスプマンテで!
今回grigio la tavoraではイタリアの中でも中部にフォーカスを当て、中部イタリアの山のご馳走というフェア料理を展開されていた!
この何とも鮮やかな色をしたスープは雪中人参のポタージュ。
何とも甘さの強い人参は雪中というだけあり、雪の中の厳しい環境の中で育てる事で糖度を物凄くあげるからこその甘味だそう!
イタリアならではの盛り合わせは、スタンダードなパルマ産の生ハムやモルタデッラ、トッパロマーナやサラミトスカーナとバリエーションも豊富。
真っ赤なカラーとほろ苦い味わいが特徴的なラデッキオのサラダ。
レモンの酸味とアンチョビの塩っ気のきいたドレッシングとの相性抜群!
思わずワインも進んでしまう…
きちんとソムリエを常駐させてる点も嬉しいですね!
赤ワインはピエトロ ベコンチーニ キアンティ リゼルヴァ
ドカンと登場したのがこちらのフィレンツェ風 牛肉のTボーンステーキ!
フィレにサーロインに、赤み肉の旨味をこれでもか!とばかりに頂く。
肉汁が口の中でジュワッと溢れ出し、大洪水を巻き起こす美味さ!
定番のアマトリチャーナは太麺のブカティーニを使用。
濃厚なトマトソースとたっぷりのチーズが真ん中に空洞のあるパスタブカティーニに良く絡んで美味い!
濃厚な味わいながら酸味が軽やかで〆のデザートにピッタリなカシスのソルベ。
美味すぎて瞬殺で食べきってしまった…汗
本日のワインのラインナップ。
料理とのマリアージュをソムリエが提案してくれるのも嬉しいですよね!
そしてメンクラ読者に嬉しいと思われるのは、ここgrigio la tavoraには隣に併設してBARを備えてるんです!
デート使いなら食後に隣に移動して更にお酒を楽しいだり、シガーもあるので嗜みのある人はそんな大人のデートを
満喫してみるのも良いだろう。
【grigio la tavora(グリージョ ラ ターヴォラ)】
東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 1F
03-5545-6885
[月~金] 11:30~15:00 / 17:00~23:30(FOOD L.O 22:30 / DRINK L.O. 23:00)
[土] 11:00~23:30(FOOD L.O 22:30 / DRINK L.O. 23:00)
[日・祝] 11:00~22:30(FOOD L.O 21:30 / DRINK L.O. 22:00)
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