SWEETS PARTY @ホテル椿山荘
昨年度もお邪魔したスイーツの祭典♬
本年もバージョンアップし昨年同様
ホテル椿山荘ボールルームにて開催!!!!!
4/28.29の2日間
SWEETS PARTY
テーマは
『お酒とスイーツのマリアージュ』
個人的にも毎日新聞で取材を受けた時のパティスリー
恵比寿『レザネフォール』さんや赤坂見附『デリーモ』さんを筆頭に5店舗のパティシエが参戦★
パティスリー レザネフォール（恵比寿）
シェフ 菊地賢一氏
●パティスリー＆カフェ デリーモ（赤坂）
統括シェフパティシエ 江口和明氏
●パティスリーＳＡＫＵＲＡ（豊洲）
シェフ・パティシエ 森大祐氏
●クラブハリエ オクシタニアル工房（日本橋）
シェフ 中山 和大氏
●デカダンス ドュ ショコラ
エグゼクティブ・パティシエ ステファン・ヴュー氏
当日は、5人のシェフが作ったお酒に
合うスイーツやお酒を使ったスイーツをお選び頂く他にホテル椿山荘東京のデセールなどをお楽しみ頂けます！
また、シェフの皆さんにもご来場頂きトークショーも開催予定です！
4/28・29
ホテル椿山荘東京スイーツパーティー
HP→ http://sweets-party.jp/
チケット好評発売中！
昨年に引き続きジョーも会場にお邪魔してこちらのレポートは勿論して来ます♬
甘いの好きな方々がいらっしゃれば
ご一緒しませんか？
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